Домашний полезный хлеб

Name: Домашний полезный хлеб
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: мука пшеничная - 180 г; мука ржаная - 180 г; геркулес - 60 г; кефир - 160 мл; молоко - 160 мл; семена подсолнечника - 2 ст. л.; сода пищевая - 1 ч. л.; семена льна - 1 ст. л.; соль - по вкусу; масло растительное - для смазывания формы

Алевтина Семенова

20 января 2016 г.

*Рецепт домашнего хлеба* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Домашний полезный хлеб* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 6

Готовка: 40 мин

ВыпечкаДуховкаБлендерВыпекание

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

мука пшеничная - 180 г

мука ржаная - 180 г

геркулес - 60 г

кефир - 160 мл

молоко - 160 мл

семена подсолнечника - 2 ст. л.

сода пищевая - 1 ч. л.

семена льна - 1 ст. л.

соль - по вкусу

масло растительное - для смазывания формы

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Хлопья геркулес измельчить в блендере (но не доводить до состояния муки). Перемешать хлопья, пшеничную и ржаную муку, соль, пищевую соду. Добавить семена подсолнечника и льна. Перемешать.

Шаг 2

Влить кефир и молоко. Замесить густое липкое тесто. Выложить в смазанную маслом форму и оставить на 10-15 минут. Хлеб можно посыпать семенами льна.

Шаг 3

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. Испекшийся хлеб смазать сливочным масло. Хлеб готовится быстро. Получается вкусным, полезным, с хрустящей корочкой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#выпечка #выпекание #хлеб #домашний хлеб #блендер #геркулес #семена льна

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты домашнего хлеба

Хлеб — понятие универсальное. В сущности, хлебом можно назвать всё, что делают из теста (состоящего минимум из какой-либо муки и воды) путём выпекания, а также паровой обработки и жарки. В тесто ...

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

ГРУППА

Итальянская кухня: хлеб фокачча

Фокачча – плоский хлеб, выпекаемый в печи или духовке на разогретом камне. Вкусная и несложная в исполнении, фокачча завоевала популярность не только у себя на родине, в Италии, но и по всему миру ...