Курица, запечённая с овощами
Вкусный и довольно простой способ приготовления ужина из разряда, "когда дома нет практически ничего", а хочется чего-нибудь вкусненького - запечь курицу с овощами.
Шаг 1
В сметану добавляем одну ложку оливкового масла, чеснок, базилик, соль и перец по вкусу, перемешиваем.
Шаг 2
Заливаем этой смесью курицу, накрываем пищевой пленкой и ставим на часик-полтора в холодильник.
Шаг 3
Картофель отвариваем в подсоленной воде до полуготовности (минут 10-15).
Шаг 4
Выкладываем в форму для запекания нарезанный кружочками картофель, курицу сверху, выкладываем нарезанный кружочками помидор и кольцами лук.
Шаг 5
Ставим форму в разогретую до 190 градусов духовку минут на 40.
Шаг 6
Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.
Курица с овощами в духовке хороша сразу по нескольким причинам. Во-первых, это блюдо получается необыкновенно ароматным и вкусным, потому нравится практически всем. Во-вторых, оно не требует от хозяйки постоянного участия в процессе приготовления: обработали необходимым образом ингредиенты, уложили на противень и на решетку, отправили в духовку и можете спокойно заниматься своими делами на протяжении полутора часов. Наконец, в третьих, даже начинающий кулинар может быть уверен в превосходном результате, потому что никаких сложностей в запекании курицы с овощами нет и быть не может. Поэтому непременно проверьте наш рецепт в деле и поделитесь своими впечатлениями.
ГРУППА
Пока нет комментариев