Шаг 1
Сыр натереть на терке. Манго (лучше брать твердый), сельдерей, отварное или припущенное филе курицы (важно, не переварите) нарезать одинаковым кубиком. Смешать курицу, манго, сыр и соус (майонез + йогурт) (соус добавлять понемногу до той консистенции которая устроит вас). Посыпьте орехами. Дайте салату пропитаться хотя бы 30 мин. По истечении времени, если считаете, что соуса не достаточно, добавьте еще. Приятного аппетита!
Мясо курицы – самое диетическое из всех видов мяса. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков, витаминов и минералов. Белое мясо куриных грудок считается самым полезным, по ...
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
Шеф-повар ресторана «Вермишель» Марк Стаценко предлагает на ужин витаминный салат с весенним настроением.
Салаты с курицей могут быть сытными, легкими или даже диетическими, но при этом они неизменно вкусные. Что неудивительно, ведь курица сочетается почти с любыми продуктами, это делает ее универсальным ингредиентом. Предлагаем нашу подборку проверенных рецептов салатов с курицей, которые можно быстро и легко приготовить дома.
Елена (гость)
2 марта 2016 г.В поисках в инете потерянного рецепта по пропорциям, у меня он назывался салат "по-турчински", наткнулась на похожий. Могу добавить лишь одно. Салат облагораживает густой иогурт с майонезом 50 на 50 с добавлением винного уксуса. Орехи кешью (обжаренные) должны быть обязательно в самом салате, а не в качестве украшения. Сельдерей нарезается до полупрозрачных ломтиков. Манго 1/4 часть натирается и добавляется в заправку, 3/4 мелко нарезается и вымешивается с отварной и нарезанной аккуратными ломтиками куриной грудкой. Жаль, что предлагаемый рецепт не моего творчества. Буду готовить, как говориться по принципу игры на фортепиано, руки сами подскажут (обойдемся без партитуры, т.е. без рецепта).