28 декабря 2015 / anzhelichkaya

Медовый торт со сгущенкой

5/5
Голосов: 1
Медовый торт со сгущенкой
Рецепт медового торта со сгущенкой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 220 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 100 г меда
  • 450 г муки
  • 1 ч. л. соды
  • 250 г сливочного масла
  • 380 г сгущенного молока

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
На водяной бане растапливаем сахар, сливочное масло и мед
Готовим корж на водяной бане. Кладём в миску сахар, масло, мёд. Прогреваем смесь, пока она не станет жидкой.
Шаг 2
Взбиваем яйца
Взбиваем яйца.
Шаг 3
Соединяем яйца с медово-масляной смесью
И добавляем в смесь. Ждём пока сахар не растворится.
Шаг 4
Добавляем негашеную соду
Добавляем негашеную соду. Снимаем с огня.
Шаг 5
Вводим муку
Добавляем муку.
Шаг 6
Замешиваем тесто для медового торта
Замешиваем тесто. Заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник. Минимум на 1 час.
Шаг 7
Делим тесто на 8 частей
Достаём тесто. Делим на 8 частей. Из каждого кусочка у нас получиться корж.
Шаг 8
Каждый кусочек теста раскатываем в форме круга
Раскатываем каждый кусок. Вырезаем корж.
Шаг 9
Выпекаем медовые коржи для торта в духовке
Запекаем корж в духовке при 170 градусах до золотистого цвета в течение 5-7 минут. Проделываем это со всеми остальными кусочками.
Шаг 10
Готовим крем со сгущенкой
Готовим крем. Взбиваем сливочное масло. Добавляем сгущёнку. Хорошо взбивам.
Шаг 11
Промазываем каждый корж кремом
Промазываем каждый корж кремом.
Шаг 12
Посыпаем торт крошками из выпеченных обрезков коржей
Торт можно украсить раскрошенными остатками коржей.
Шаг 13
Украшаем клюквой и миндалем
А также клюквой, миндалём.
Шаг 14
Готовый медовый торт со сгущенкой подаем к столу
Наш торт готов. Приятного аппетита!!
Сложность приготовления
средне
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Выпечка с медом Выпечка с медом

Есть множество рецептов выпечки с медом – ароматной и мягкой. Но у такой выпечки есть еще одно ...

Торт медовик - рецепт Торт медовик - рецепт

Торт медовик – один из самых известных домашних тортов, его рецепты есть в каждой тетрадке для ...

Рецепты тортов Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество ...

Классический торт Медовик средне Классический торт Медовик

Классический торт Медовик когда-то был изобретен молодым придворным поваром для императрицы ...

Торт со сливочным сыром сложно Торт со сливочным сыром

Торт со сливочным сыром непременно понравится всем любителям желейных десертов, например, ...

Пасха со сгущенкой легко Пасха со сгущенкой

Пасха со сгущенкой — одна из разновидностей традиционной, главным ингредиентом которой является ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гость 16 января 2016

Скажите, с таким кремом коржи пропитаются? (а не с традиционным сметанным)