Рейтинг@Mail.ru

Крымский чай

gastronom
22 октября 2025 г.
2Комментировать
Крымский чай
Крымский чай
К рецепту

Можно по-разному относится к крымскому вопросу, но никто не сомневается, что это чудесная и щедрая земля имеет своё особое гастрономическое лицо. Поднимем в честь неё бокал душистого крымского чая.

Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 5 мин
Доп. время: 20 мин
Ингредиенты на 1 порцию
100 г каркаде
20 г лимонного сока
10 г сахарного сиропа
долька грейпфрута
веточка тимьяна
Для пюре:
500 г хурмы
500 г фейхоа
300 мл сахарного сиропа
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Порежьте хурму на кусочки. Положите в чашу блендера хурму, фейхоа, налейте сахарный сироп. Взбейте до однородной консистенции. Протрите через сито. Вам потребуется 100 г пюре.

Шаг 2

Смешайте все ингредиенты, подогрейте. Перелейте в бокал, украсьте веточкой тимьяна и долькой грейпфрута.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
Похожие материалы
Коктейли
Коктейли

Коктейли появились в Соединённых Штатах в середине XIX века как алкогольные напитки из различных ингредиентов: ликёров, фруктовых соков, сиропов, специй, - смешанных в определённой пропорции ...

496 рецептов
Новогоднее меню: чай и кофе
Новогоднее меню: чай и кофе

Что пить 1 января? Можно то же, что и при встрече Нового года. Но мы рекомендуем чай и кофе – они прекрасно взбодрят вас после бессонной праздничной ночи. В праздничный день вкус чая можно ...

58 рецептов
Чай с травами, ягодами, фруктами, молоком, пряностями, сухофруктами
Чай с травами, ягодами, фруктами, молоком, пряностями, сухофруктами

Чай из трав и ягод, как и чай с травами и ягодами, — напиток не только вкусный, но и, несомненно, полезный. Всё зависит от полезных свойств тех трав, ягод и фруктов, которые входят в состав чая — ...

186 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Чай с клюквой
Чай с клюквой

Чай с клюквой — один из лучших напитков, которые вы можете предложить семье зимой или в межсезонье. Он не только согревает, но и укрепляет иммунную систему, а также отлично тонизирует организм. Все дело, конечно же, в великолепном составе напитка! Прежде всего, мы имеем в виду клюкву, содержащую витамин С в значительном количестве, а также обладающую мощными антибактериальными свойствами. Кроме того, в состав напитка входят пряности — корица и гвоздика, богатые антиоксидантами, а также черный чай, который бодрит не хуже кофе и дарит энергию даже в самый хмурый и унылый день. Ну и, конечно, нельзя не отметить замечательный вкус напитка! В общем, чай с клюквой подарит вам замечательные гастрономические впечатления, поднимет настроение и настроит на самый позитивный лад.

30 мин
Татарский чай с молоком
Татарский чай с молоком

Татарский чай — не просто напиток, которым можно запить кусочек торта или конфетку. Это значимая часть кулинарной традиции страны, а также символ гостеприимства! Но самое главное, что татарский чай сильно отличается от того, к которому привыкли мы: в него добавляют не только молоко, но и масло с солью. В результат появляется очень полезный для здоровья напиток, который благотворно влияет на процесс пищеварения, облегчает симптомы простуды, избавляет от стресса, успокаивает. Кстати, нередко татарский чай подают не после еды, а до, чтобы настроить организм на прием пищи.

15 мин

gastronom

Крымский травяной чай с кизилом

СТАТЬЯ

Крымский травяной чай с кизилом

Любимец поэтов 19 века, он нашептывал им вольнодумные стихи, развеивал тревоги, согревал теплыми лучами. Крым в августе - как податливая муза, дарит вдохновение и нам: в каждой секунде заката, в каждом глотке разнотравного чая.

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Ольга З
Ольга З11 февраля 2016 г.

Андриан, каркаде добавляется в шаге 2: "Смешайте все ингредиенты". Подогрейте в чайнике, сотейнике или иной подходящей посуде.

Андриан (гость)

11 февраля 2016 г.

Не указано что делать с каркаде и в каком смысле подогреть? Каким образом?

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов