18 декабря 2015 / Людмила Дунаева

Салат "Наваждение"

Очень вкусный праздничный салат, немного схож с традиционной селедкой под шубой. Кто любит селедочку под шубой - рекомендую попробовать этот замечательный салатик.

Салат "Наваждение"
Салат "Наваждение" 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сельдь соленая - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • картофель отварной - 3 шт.
  • морковь отварная - 1 шт.
  • сыр твердый - 100 г
  • свекла отварная - 1 шт.
  • чеснок - 4 зубчика
  • майонез
  • зелень для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Салат "Наваждение". Шаг 1
Приготовим все ингредиенты для салата. Картофель, морковь и свеклу отварим и очистим. Лук и чеснок тоже очистим.
Шаг 2
Салат "Наваждение". Шаг 2
Сельдь надо очистить, разделать на филе и порезать мелкими кубиками. Лук нарезать мелко. Картофель натереть на крупной терке и смешать с майонезом. Свеклу тоже натираем на крупной терке, выдавливаем в неё чеснок через пресс и смешиваем с майонезом. Морковь и сыр нарезаем маленькими кубиками и смешиваем с майонезом. Всё готово чтобы собрать салат.
Шаг 3
Салат "Наваждение". Шаг 3
Салат собираем слоями: 1 слой - картофель, 2 слой - лук, 3 слой - сельдь, 4 слой - свекла с чесноком и последний слой - морковь с сыром. Затем украшаем зеленью. Вот и готов наш оригинальный салатик. Приятного аппетита!
Полезный совет

Свеклу к салату можно приготовить быстро, варим её 30 минут, а затем надо поместить ее под струю ледяной воды на 15 минут. Резкий перепад температур доведет свеклу до готовности. Сваренную таким образом, намного проще очистить.

Хозяйке на заметку

Чем хорош этот салат, ему не надо пропитываться, как селедке под шубой. У нас получается каждый слой уже промазан майонезом.

Время подготовки
1 ч
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с сельдью Салаты с сельдью

Самый известный салат с селедкой — конечно, старая добрая "шуба", один из столпов ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев