Салат из цуккини с моцареллой и мятой

Name: Салат из цуккини с моцареллой и мятой
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: мята - 3 веточки; перец чили красный - 1/2 шт.; цедра и сок 1/2 лимона; цуккини - 200 г; моцарелла маленькими шариками - 125 г; соль, перец; оливковое масло - 2 ст. л.

Елена Шашкина

18 декабря 2015 г.

*Салат из цуккини с моцареллой и мятой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 20 мин

СалатЛанчОбедВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

мята - 3 веточки

перец чили красный - 1/2 шт.

цедра и сок 1/2 лимона

цуккини - 200 г

моцарелла маленькими шариками - 125 г

соль, перец

оливковое масло - 2 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Листья мяты оборвать и мелко порубить с чили. Добавить цедру лимона. Приправить соком лимона и оливковым маслом. Посолить, поперчить.

Шаг 2

Цуккини нарезать ленточками, используя овощечистку. Заправить мятно-лимонной смесью. Выложить шарики моцареллы. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#мята #моцарелла #чили #салаты #обед #Ланч #цуккини

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты с моццареллой

Нежный мягкий итальянский сыр моццарелла очень часто используется в салатах. Рецепты салатов с моцареллой, как правило, предполагают её сочетание со свежими помидорами и зеленью. В частности, в Италии ...

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...