18 декабря 2015 / Елена Шашкина

Салат из цуккини с моцареллой и мятой

4/5
Голосов: 1
Салат из цуккини с моцареллой и мятой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мята - 3 веточки
  • перец чили красный - 1/2 шт.
  • цедра и сок 1/2 лимона
  • цуккини - 200 г
  • моцарелла маленькими шариками - 125 г
  • соль, перец
  • оливковое масло - 2 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешиваем листья мяты с порубленным чили для салата
Листья мяты оборвать и мелко порубить с чили. Добавить цедру лимона. Приправить соком лимона и оливковым маслом. Посолить, поперчить.
Шаг 2
Салат из цуккини с моцареллой и мятой
Цуккини нарезать ленточками, используя овощечистку. Заправить мятно-лимонной смесью. Выложить шарики моцареллы. Приятного аппетита!
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с моццареллой Салаты с моццареллой

Нежный мягкий итальянский сыр моццарелла очень часто используется в салатах. Рецепты салатов с ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Традиционные салаты Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев