Шаг 1
Снимите цедру с 2 лимонов. Сахар залейте 2/3 стакана горячей воды, положите цедру и гвоздику, доведите до кипения, готовьте 3–4 мин., снимите с огня и полностью остудите.
Шаг 2
Из лимонов выжмите сок вместе с мякотью, тщательно смешайте с сахарным сиропом, поставьте в холодильник на 1 ч. Затем смешайте с холодной газировкой и 7-Up. Подавайте немедленно.
Ученые утверждают, что лимонад из лимонов готовили еще во времена Александра Македонского. Однако, какое имя носил тогда этот напиток, история умалчивает. Знакомое же нам название появилось позже, в I веке нашей эры во Франции. Говорят, что лимонад был приготовлен совершенно случайно: слуга перепутал кувшины и подал королю лимонный сок, по счастью, в последний момент успев разбавить его водой. И монарху напиток очень понравился! По легенде король сам и назвал содержимое бокала lemonade, имея в виду нечто, дарящее прохладу. Позже лимонад из лимонов стали готовить по всей Европе, а итальянцы вообще изобрели массу своих вариаций на эту тему. Попробуйте создать на вашей кухне подобный напиток и убедитесь, что его вкус поистине можно назвать «королевским»!
Когда у вас на столе появляется кувшин с этим ярким, вкусным и довольно концентрированным напитком, делается радостно, как в детстве.
Говорят, что когда жизнь дает вам лимоны, то нужно делать лимонад. Но мы советуем готовить вкусный и освежающий лимонад из всех свежих фруктов и ягод, что попадаются вам летом под руку.
Пока нет комментариев