ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    выпечка Всем
29 ноября 2015 / Елена

Шоколадно-кофейное овсяное печенье

Предлагаю приготовить овсяное печенье, но не простое а шоколадно-кофейное. Супер шоколадный вкус. Приготовление без яиц и жиров делают это печенье ещё диетическим и постным.

4,5/5
Голосов: 2
Шоколадно-кофейное овсяное печенье
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Выпечка: пироги, булочки, ватрушки
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука овсяная - 2 ст.
  • масло оливковое - 1/3 ст.
  • какао - 4 ст. л.
  • кофе растворимое - 1 ст. л.
  • сахар - 5 ст. л.
  • разрыхлитель - 1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешиваем сухие ингредиенты
К муке добавляем какао, сахар, разрыхлитель.
Шаг 2
К мучной смеси добавляем кофе и масло
Кофе растворяем в 1/2 ст. тёплой воды. К мучной смеси добавляем кофе и масло.
Шаг 3
Замешиваем тесто для овсяного печенья
Замешиваем однородное, гладкое тесто.
Шаг 4
Формируем заготовки из теста
От теста берём небольшие кусочки, скатываем немного в шарики и выкладываем на противень, застеленный бумагой. Тупой стороной ножа делаем бороздку.
Шаг 5
Выпекаем шоколадно-кофейное печенье
Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 18 минут.
Шаг 6
Шоколадно-кофейное овсяное печенье подаем к столу
Печенье остудить и можно подавать к столу. Такое печенье хорошо с молоком. Угощайтесь!
Время подготовки
5 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
10
Сложность приготовления
средне
Технология
Выпекание
Устройство
духовка
Количество калорий
156,1 ккал
Белки
3,2 г
Жиры
8,7 г
Углеводы
16,4 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
шоколад, печенье, Овсяное печенье,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Овсяное печенье Овсяное печенье

Для приготовления овсяного печенья подходят самые обычные овсяные хлопья, причем не ...

Печенье с шоколадом Печенье с шоколадом

Съесть печенье и шоколад можно конечно и по отдельности, но, как говорится, удовольствие вдвойне ...

Выпечка, рецепты Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...

Печенье - рецепты Печенье - рецепты

Печенье, пожалуй, самое «домашний» из всех десертов. И его очень удобно брать с собой в дорогу ...

}
КОММЕНТАРИИ
Елена 8 февраля 2018

Испекла строго по рецепту. Все получилось! Точно как на фото.

Елена 31 октября 2016

Печенье рассыпается стоит его взять в руку....не хватает яиц!

Елена Елена 16 февраля 2016

В рецепте указано всё правильно, жидкости всего масло 1/3 стакана и кофе 1,/2 стакана. Тесто гладкое только после катания, а так оно немного даже рассыпчатое, только когда руками катаешь оно становится гладеньким. Ещё возможно дело в муке, овсяная мука может быть разного помола, можно и самим хлопья молоть, поэтому и впитываемость воды может быть разная, возможно Вашей муке нужно было чуть больше воды. С яйцом и с кефиром это уже совсем другой рецепт и другое печенье.

Наталья 15 февраля 2016

Рецепт не полный! Здесь явно чего-то не хватает! Мне пришлось выкручиваться - я добавила 1 яйцо еще 1/2 ст кофе и 50 гр кефира. Зачем публиковать неактуальные рецепты?

Наталия 26 января 2016

Рецепт мне понравился. Но приготовить так как в описании не получилось. Тесто не слиплось и не стало гладким, поэтому лепить его было очень тяжело. И чувствовался разрыхлитель...

Елена Елена 7 декабря 2015

Как где? В тесте.

Вася 7 декабря 2015

А сахар где?