Рейтинг@Mail.ru
gastronom
10 января 2025 г.

Мини-пиццы из слоеного теста

gastronom
10 января 2025 г.
1Комментировать
Мини-пиццы
Мини-пиццы (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Эти мини-пиццы в духовке обязательно понравятся детям. Во-первых, потому что дети любят пиццу. Все — за о-о-очень редким исключением. Это такой закон. Никто не знает, почему это происходит — но законы не обсуждают, законам подчиняются. Во-вторых, пицца оформлена необычно — в виде забавных рожиц. А это значит, ребятам будет не только вкусно, но и весело. А еще порционный формат — это очень удобно. Родителям стоит взять на заметку наш пошаговый рецепт мини-пицц из готового слоеного бездрожжевого теста. Напекли целый противень — и даже ничего нарезать не надо. Поставили на стол — и пусть дети сами разбираются, чья «рожица» вкуснее!

Сложность: Простые рецепты
Порций: 10
Готовка: 12 мин
Доп. время: 35 мин
ДуховкаВыпеканиеИтальянская кухняОбедУжинВыпечкаПиццаТесто (блюдо)
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
500 г слоеного бездрожжевого теста
200 г готового томатного соуса
2 сардельки
1 красный сладкий перец
5 маслин без косточек
200 г твердого сыра
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Раскатайте тесто в два раза тоньше, чем оно было в замороженном виде, и вырежьте миской из него 10 одинаковых кругов диаметром от 10 до 15 см. Выложите круги на противень, выстланный пергаментом, и поставьте в разогретую до 200 °С духовку. Выпекайте до золотистого цвета, 7–10 мин. Остудите. Духовку не выключайте.

Шаг 2

Запеките и очистите перец. Нарежьте перец тонкими полосками длиной 5–6 см.

Шаг 3

Сыр натрите на мелкой терке. Сардельки нарежьте тонкими кружками — вам понадобится 20 кружков. Маслины разрежьте вдоль на четвертинки.

Шаг 4

Смажьте каждый круг из теста томатным соусом, присыпьте сыром. На сыр выложите 2 кружка сардельки, на каждый кружок — четвертинку маслины (это будут глаза). Ниже полукругом выложите полоску перца (это будет рот). Поставьте пиццы обратно в духовку и запекайте, пока не расплавится сыр, 10–12 мин. Подавайте теплыми.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Эти домашние пиццы можно целиком сделать заранее, за исключением самого последнего действия — запекания — и заморозить. Перед подачей, за 15 минут, выньте их и точно так же запеките в духовке — только времени потребуется чуть больше.
КСТАТИ
Вместо сарделек в рецепте мини-пицц в духовке вы можете использовать колбасу. Для экспресс-варианта и теста не нужно: возьмите тостовый хлеб или нарезанный кусочками батон. Выложите начинку и поставьте ненадолго в духовку или даже в микроволновку. Конечно, получится у вас уже не пицца, а горячие бутерброды, но дети их тоже любят.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Книги Гастронома: про закуски
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пицца
Пицца

Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, запеченная в печи.

353 рецептов
Детские рецепты

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

2082 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Несладкая выпечка, тесто
Несладкая выпечка, тесто

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме).

245 рецептов
Горячие бутерброды
Горячие бутерброды

Быстрые и вкусные бутерброды. Можно приготовить на завтрак как горячие бутерброды, а можно взять холодными и с собой на перекус.

Новогоднее меню: молочные и фруктовые коктейли, детские коктейли

ГРУППА

Новогоднее меню: молочные и фруктовые коктейли, детские коктейли

Новогоднее меню: молочные и фруктовые коктейли, детские коктейли

11 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Касым Эристов
Касым Эристов27 ноября 2015 г.

Вот будем делать с детками на Новый Год :-) Спасибо за рецепт :-)

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ