1. Главная
  2. Рецепты
  3. Овощной сад
gastronom
27 ноября 2015 г.

Овощной сад

gastronom
27 ноября 2015 г.

Овощной сад
Овощной сад (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Такую закусочную композицию вы можете подать и на взрослый стол, все будут только рады. Но дети несомненно оценят ее с большим восторгом. И обязательно попробуют – даже
те малолетние граждане, которые привыкли питаться только батончиками и колой.

Сложность: легко
Подготовка: 15 мин
Порций: 10
Готовка: 2 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
10–15 небольших морковок
2 головки брокколи
200 г жирного творога
2 зубчика чеснока
средний пучок укропа
соль, свежемолотый черный перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

У моркови отрежьте верхушки и основания так, чтобы каждую морковку можно было поставить вертикально. Укроп измельчите.

Шаг 2

Брокколи разберите на соцветия и при помощи зубочисток прикрепите к морковным «стволам» в качестве кроны и веток.

Шаг 3

Творог протрите сквозь сито, измельчите в блендере с чесноком и половиной укропа, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4

Выложите на блюде из творожной массы «ландшафт», посыпьте оставшимся укропом, установите «деревья» и подавайте.

КСТАТИ

Предупредите детей, чтоб не ели зубочистки!!! Это звучит смешно, но мы знаем даже некоторых взрослых, которых имеет смысл заранее предупреждать о таких тонкостях.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Книги Гастронома: про закуски
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты овощных блюд

Блюда из овощей, богатые витаминами и минеральными веществами, – важная и необходимая часть нашего рациона. Это вкусные овощные салаты, разнообразные рагу и соте, запеченные овощи, супы, зимние ...

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

ГРУППА

Новогоднее меню: молочные и фруктовые коктейли, детские коктейли

Новогоднее меню: молочные и фруктовые коктейли, детские коктейли

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ