Все рецепты салатов
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
22 июня 2007 /
gastronom
Салат из авокадо с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 сладких перца разных цветов
- 100 г российского сыра
- чеснок – 1 зубчик
- 100 мл орехового масла
- авокадо
- 0,5 ч. л. Смеси 5 перцев
- сахар, соль по вкусу
- груша
- сок 1 лимона
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Перцы и грушу вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Перцы нарезать полукольцами, грушу – соломкой. Такой же соломкой нарезать сыр.
2. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Мякоть осторожно вынуть из кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть соком лимона. Смешать в салатнице авокадо, перцы, грушу и сыр.
3. Чеснок очистить и измельчить. В небольшой миске взбить ореховое масло, чеснок, соль, сахар и Смесь пяти перцев. Заправить салат.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все рецепты салатов
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
салат вкусненький, еще бы курочки туда, и можно дробленных орешков. а так очень даже нямка))))
Можно, наверное, использовать тыквенное масло, оно тоже имеет ореховый привкус. Или даже горчичное.. не ореховое, но вкус приятный, совсем дешево и сердито =)
Очень интересный салатик, моя разборчивая в еде дочь все съела.
lu54da, мы не знаем, где вы живете. Но масло грецкого ореха, например, продается во многих крупных сетевых магазинах. Да и на рынках тоже.
А где взять ореховое масло?
Понравилось. Лёгкий, интересный вкус. Приятно удивило сочетание авокадо с грушей. Можно готовить как отдельное блюдо, а можно использовать в качестве гарнира к курице (мясу).
