Name: Коблер лайт
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: груша - 2 шт.; курага - 8 шт.; сливы б/к (можно с/м) - 6 шт.; ананас конс. кубиками - 250 г (оставить 6 ст. л. сиропа); мед жидкий - 3 ст. л.; овсяные хлопья - 45 г; мука - 175 г; разрыхлитель - 1 ч. л.; соль - щепотка; корица молотая - 1/2 ч. л.; молоко обезжиренное - 200 мл; растительное масло - 4 ст. л.; сахар коричневый - 1 ст. л.

Коблер лайт

Легкий низкокалорийный пирог-перевертыш с грушами, курагой, сливами и ананасом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

груша - 2 шт.
курага - 8 шт.
сливы б/к (можно с/м) - 6 шт.
ананас конс. кубиками - 250 г (оставить 6 ст. л. сиропа)
мед жидкий - 3 ст. л.
овсяные хлопья - 45 г
мука - 175 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль - щепотка
корица молотая - 1/2 ч. л.
молоко обезжиренное - 200 мл
растительное масло - 4 ст. л.
сахар коричневый - 1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Груши нарезать кубиком, курагу - на 4 части. Все фрукты сложить в сотейник, добавить 6 ст. л. сиропа от ананасов, 1 ст. л. меда и готовить под крышкой около 10 минут.

Шаг 2

Для теста смешать все сухие ингредиенты (овсянку, муку, разрыхлитель, соль, корицу, сахар). Сделать углубление и вылить туда предварительно смешанные молоко и масло, оставшийся мед. Замесить тесто, оно должно быть немного жидким.

Шаг 3