Выпечка, рецепты
Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...
10 ноября 2015 /
Елена Шашкина
Коблер лайт
Легкий низкокалорийный пирог-перевертыш с грушами, курагой, сливами и ананасом.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- груша - 2 шт.
- курага - 8 шт.
- сливы б/к (можно с/м) - 6 шт.
- ананас конс. кубиками - 250 г (оставить 6 ст. л. сиропа)
- мед жидкий - 3 ст. л.
- овсяные хлопья - 45 г
- мука - 175 г
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- соль - щепотка
- корица молотая - 1/2 ч. л.
- молоко обезжиренное - 200 мл
- растительное масло - 4 ст. л.
- сахар коричневый - 1 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Груши нарезать кубиком, курагу - на 4 части. Все фрукты сложить в сотейник, добавить 6 ст. л. сиропа от ананасов, 1 ст. л. меда и готовить под крышкой около 10 минут.
Шаг 2
Для теста смешать все сухие ингредиенты (овсянку, муку, разрыхлитель, соль, корицу, сахар). Сделать углубление и вылить туда предварительно смешанные молоко и масло, оставшийся мед. Замесить тесто, оно должно быть немного жидким.
Шаг 3
Фрукты выложить в смазанную маслом форму для запекания.
Шаг 4
Залить сверху тестом. Разровнять. Выпекать при 200°C до золотистой корочки (около 20 минут). Остудить. Перевернуть на блюдо.
Шаг 5
Разрезать и подавать. Приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Выпечка, рецепты
Рецепты из слив
Рецепты из слив – это не только классические десерты, выпечка и напитки. Она легко переносит ...
Американские пироги
Коблер, крамбл, крисп... Знакомо ли вам хотя бы одно из этих слов, звучащих как заклинание из старых ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
