1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салат из креветок с пхали из шпината и выдержанного сыра мотал
Николай Бакунов
10 ноября 2015 г.

Салат из креветок с пхали из шпината и выдержанного сыра мотал

Николай Бакунов
10 ноября 2015 г.

Салат из креветок с пхали из шпината и выдержанного сыра мотал
Салат из креветок с пхали из шпината и выдержанного сыра мотал (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Подготовка: 15 мин
Порций: 1
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
листья молодого шпината - 25 г
тигровые креветки - 3 шт.
сыр мотал - 6-7 г
оливковое масло - 20 мл
стручковый горох - 3 шт.
сливочное масло - 5 мл
тимьян - 1 веточка
грецкие орехи - 30 г
шпинат - 100 г
чеснок - 1 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для приготовления пхали бланшировать шпинат, обсушить полотенцем – остудить.

Шаг 2

Натереть грецкие орехи на мелкой терке, добавить натертый чеснок, посолить и поперчить.

Шаг 3

Пробить в блендере шпинат, добавить орехи и чеснок – перемешать.

Шаг 4

Раскрыть горох и нафаршировать его пхали. Оставшуюся часть положить в миску, влить оливковое масло – размешать, положить шпинат, посолить поперчить.

Шаг 5

Растопить сливочное масло, положить веточку тимьяна – обжарить креветки.

Шаг 6

На тарелку выложить листья шпината, креветки, горох и кусочки сыра.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пхали

Вряд ли кто-то знает, что пхали – это грузинское название листовой капусты. А вот блюдо пхали знают все, кто хоть немного знаком с грузинской кухней. Под названием «пхали» (иногда произносят «мхали») ...

ГРУППА

Салаты с креветками

Салаты с креветками - изысканное угощение, которое можно подать как за праздничным столом, так и на ужин в будний день. Рецепты салатов с креветками столь многообразны, что всегда есть возможность ...

ГРУППА

Салаты из морепродуктов

Салаты из морепродуктов не только чрезвычайно полезная, но и очень удобная еда. Во-первых, их приготовление занимает совсем немного времени. Во-вторых, они могут выступать и как салат-закуска, и ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ