ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    закуска Всем
5 октября 2015 / gastronom

Рулетики из ветчины с творогом

4,57/5
Голосов: 21
Рулетики из ветчины с творогом
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 4–6 тонких ломтиков хорошей ветчины или окорока
  • 6 ст. л. творога жирностью 5–9%
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 5–7 веточек укропа
  • 4–6 перышек зеленого лука, или шнитт-лука
  • 0,5 ч. л. сладкой паприки
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Рулетики из ветчины с творогом, шаг №1
Мелко нарежьте укроп, положите в ступку и разотрите в пасту с щепоткой соли и паприкой.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Рулетики из ветчины с творогом, шаг №2
Смешайте творог, сметану, оливковое масло и смесь из ступки, взбейте блендером.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Рулетики из ветчины с творогом, шаг №3
Смажьте каждый ломтик ветчины или окорока творожной массой, сверните в рулетики. Обмакните луковые перышки в кипяток на 10 сек. Обвяжите каждый рулетик перышком лука и подавайте.
Время готовки
15 мин
Количество порций
2–3
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Технология
Без термообработки
Повод
Завтрак, Фуршет
Устройство
блендер
Источник
"Коллекция рецептов"
№ 10 (209), 2015
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

творог, окорок, ветчина, Рулетики, фуршет, завтраки, видеорецепт,
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Ветчина с сыром Ветчина с сыром

Ветчина с сыром отлично сочетаются во многих блюдах, причём эти союзы порой не поддаются никакой ...

КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев