Пироги - рецепты
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...
15 сентября 2015 /
Алевтина Семенова
Творожно-манная шарлотка с грушей
Очень вкусная выпечка с грушами. Тесто нежное и воздушное, так как сочетает в себе манную крупу и творог. А груши придают особый аромат и вкус.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- груши - 3 шт.
- молоко - 600 мл
- манная крупа - 100 г
- сахар - 2 ст. л.
- тростниковый сахар - 2-3 ст. л.
- ванилин - 1,5 г
- творог - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- соль - щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Вскипятить 600 мл молока, добавить сахар, манную крупу и сварить манную кашу.
Шаг 2
К манной каше добавить ванилин. Кашу немного остудить и добавить творог, хорошо растереть.
Шаг 3
Отделить белки от желтков, белки взбить. К творожно-манной смеси добавить яичные желтки, затем ввести взбитые белки и аккуратно перемешать.
Шаг 4
Груши вымыть, очистить и нарезать на тонкие дольки.
Шаг 5
2/3 творожного крема выложить в форму для запекания, сверху аккуратно выложить нарезанные дольки груш. Груши посыпать коричневым сахаром.
Шаг 6
На груши выложить посередине оставшийся крем в виде дорожки и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
Шаг 7
Нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты
Выпечка с грушами
Не даваясь в подробности, все груши, которые можно купить на наших рынках и в магазина, делятся на ...
Рецепты шарлотки
Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Да, пирог немного необычный и ароматный!
Какой интересный пирог!
