15 сентября 2015 / Алевтина Семенова

Творожно-манная шарлотка с грушей

Очень вкусная выпечка с грушами. Тесто нежное и воздушное, так как сочетает в себе манную крупу и творог. А груши придают особый аромат и вкус.

Творожно-манная шарлотка с грушей
Творожно-манная шарлотка с грушей 2
Творожно-манная шарлотка с грушей 3
Творожно-манная шарлотка с грушей 4
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • груши - 3 шт.
  • молоко - 600 мл
  • манная крупа - 100 г
  • сахар - 2 ст. л.
  • тростниковый сахар - 2-3 ст. л.
  • ванилин - 1,5 г
  • творог - 200 г
  • яйцо - 2 шт.
  • соль - щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Творожно-манная шарлотка с грушей. Шаг 1
Вскипятить 600 мл молока, добавить сахар, манную крупу и сварить манную кашу.
Шаг 2
Творожно-манная шарлотка с грушей. Шаг 2
К манной каше добавить ванилин. Кашу немного остудить и добавить творог, хорошо растереть.
Шаг 3
Творожно-манная шарлотка с грушей. Шаг 3
Отделить белки от желтков, белки взбить. К творожно-манной смеси добавить яичные желтки, затем ввести взбитые белки и аккуратно перемешать.
Шаг 4
Творожно-манная шарлотка с грушей. Шаг 4
Груши вымыть, очистить и нарезать на тонкие дольки.
Шаг 5
Творожно-манная шарлотка с грушей. Шаг 5
2/3 творожного крема выложить в форму для запекания, сверху аккуратно выложить нарезанные дольки груш. Груши посыпать коричневым сахаром.
Шаг 6
Творожно-манная шарлотка с грушей. Шаг 6
На груши выложить посередине оставшийся крем в виде дорожки и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
Шаг 7
Творожно-манная шарлотка с грушей. Шаг 7
Нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Количество порций
8
Сложность приготовления
средне
Кухня
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...

Выпечка с грушами Выпечка с грушами

Не даваясь в подробности, все груши, которые можно купить на наших рынках и в магазина, делятся на ...

Рецепты шарлотки Рецепты шарлотки

Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification

Да, пирог немного необычный и ароматный!

Veronik1975 31 мая 2018

Какой интересный пирог!