
Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально ...
Соус морнэ используют обычно для запекания под грилем. С ним готовят яйца-пашот, спаржу, белое мясо и рыбу.
Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально ...
Бешамель – французский базовый белый соус с «неагрессивным» характером и гладкой, бархатистой ...
Соус (от фр. sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду. Соусы не только подают к готовым ...