3 сентября 2015 / Татьяна Ус

Шарлотка с сюрпризом

Осень -  это время кулинарных шедевров и новых экспериментов. Сегодня я хочу попробовать добавить в шарлотку что-то необычное и неизведанное.

Шарлотка с сюрпризом
Шарлотка с сюрпризом 2
Шарлотка с сюрпризом 3
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 4 яйца
  • 1,5 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 4 больших яблока
  • горсть черной смородины
  • плитка шоколада
  • щепотка пищевой соды

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Шарлотка с сюрпризом. Шаг 1
Отделяем белки от желтков и взбиваем их по-отдельности с половиной стакана сахара. Затем смешиваем, снова взбиваем. Добавляем муку и пищевую соду, перемешиваем. Яблоки очистить от кожуры, нарезать на кусочки. Плитку шоколада разломать на кусочки.
Шаг 2
Шарлотка с сюрпризом. Шаг 2
В форму налить немного теста, выложить смородину и яблоки.
Шаг 3
Шарлотка с сюрпризом. Шаг 3
Снова немного теста и выложить шоколад. Сверху налить оставшееся тесто.
Шаг 4
Шарлотка с сюрпризом. Шаг 4
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на минут 35 или до сухой деревянной шпажки. Остудить и насладиться чудесном вкусом!
Полезный совет

Чтобы яблоки не прилипли к стенке формы, нужно постараться их не сыпать у краев.

Хозяйке на заметку

Яблоки лучше брать твердых сортов - таких, как антоновка.

Время подготовки
30 мин
Время готовки
35 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Десерты с шоколадом Десерты с шоколадом

Сладкие десерты с шоколадом – достойное завершение любой трапезы. Нам сейчас сложно поверить, ...

Выпечка, рецепты Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...

Рецепты шарлотки Рецепты шарлотки

Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев