Рецепты из яблок
Готовить блюда с яблоками – одно удовольствие: яблоки обогащают блюдо дополнительным вкусом ...
23 августа 2015 /
Елена Шашкина
Яблочный конфитюр с нотками гвоздики
Ароматный яблочный конфитюр имеет сладкий приятный желейный вкус, подходит как начинка для пирогов, тортов и сладких тостов.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки - 1 кг
- Сахар - 300 г (можно меньше)
- Желирующий сахар - 20 г
- Гвоздика - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Яблоки нарезать дольками, вынув косточки, сложить в кастрюлю с толстым дном. Проварить 20 минут до мягкости и прозрачности.
Шаг 2
Слить жидкость, пюрировать блендером. Добавить сахар и желирующий сахар. Тщательно перемешать до растворения. Поставить увариваться под закрытой крышкой на 10 минут. Добавить гвоздику и варить еще 5 минут. Конфитюр готов.
Шаг 3
Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
В конфитюр при желании можно добавлять совсем мало сахара.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты из яблок
Заготовки на зиму
Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...
Вегетарианские рецепты
Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
