Яблочный конфитюр с нотками гвоздики

Name: Яблочный конфитюр с нотками гвоздики
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Яблоки - 1 кг; Сахар - 300 г (можно меньше); Желирующий сахар - 20 г; Гвоздика - по вкусу

Елена Шашкина

23 августа 2015 г.

*Яблочный конфитюр с нотками гвоздики* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Ароматный яблочный конфитюр имеет сладкий приятный желейный вкус, подходит как начинка для пирогов, тортов и сладких тостов.

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 50 мин

ЗаготовкаБлендерВаркаВстреча с друзьямиЗавтракЛанчПолдникДля детейВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

Яблоки - 1 кг

Сахар - 300 г (можно меньше)

Желирующий сахар - 20 г

Гвоздика - по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яблоки нарезать дольками, вынув косточки, сложить в кастрюлю с толстым дном. Проварить 20 минут до мягкости и прозрачности.

Шаг 2

Слить жидкость, пюрировать блендером. Добавить сахар и желирующий сахар. Тщательно перемешать до растворения. Поставить увариваться под закрытой крышкой на 10 минут. Добавить гвоздику и варить еще 5 минут. Конфитюр готов.

Шаг 3

Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

В конфитюр при желании можно добавлять совсем мало сахара.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#яблоки #конфитюр #варка #завтрак #полдник #Встреча с друзьями #Ланч #блендер #заготовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к минимуму, вегетарианские рецепты особенно актуальны. Вегетарианская система питания имеет несколько ...

ГРУППА

Рецепты из яблок

Сколько существует рецептов с яблоками? Ответить на этот вопрос невозможно даже приблизительно, ведь этот замечательный фрукт любим везде, где растет, и даже там, где в связи с погодными ...

ГРУППА

Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто сохранить продукты съедобными, но и изменить их вкус в лучшую сторону – настоящее искусство, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Клубничный конфитюр

Клубничный конфитюр — идеальная «компания» для утренних тостов с маслом: после такого завтрака организм не только проснется, но и получит запас позитивной энергии на весь день. По сути своей эта ...