Суп с грудинкой и савойской капустой

Name: Суп с грудинкой и савойской капустой
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Капуста белокочанная - 400 г; Капуста савойская - 100 г; Грудинка копченая - 200 г; Мякоть говядины - 200 г; Картофель - 2 шт.; Морковь - 2 шт.; Лук - 1 шт.; Вода - 1 л; Масло растительное - 3 ст. л.; Соль, перец

Елена Шашкина

19 августа 2015 г.

*Суп с грудинкой и савойской капустой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Очень сытный капустный суп с говядиной и копченой грудинкой.

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 1 ч 30 мин

СупВаркаОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

Капуста белокочанная - 400 г

Капуста савойская - 100 г

Грудинка копченая - 200 г

Мякоть говядины - 200 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Вода - 1 л

Масло растительное - 3 ст. л.

Соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Говядину с грудинкой отварить. Картофель залить кипящим бульоном, варить 7 минут. Добавить капусту, варить еще 7 минут. Лук и морковь спассеровать на растительном масле, добавить в суп. Варить 5 минут. Добавить мясо. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#морковь #говядина #лук #капуста #картофель #белокочанная капуста #варка #суп #ужин #обед #грудинка #савойская капуста #грудинка копченая

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

ГРУППА

Капуста кочанная

Не всякая капуста – кочанная: есть еще листовая, брюссельская, кольраби, цветная и брокколи. Белокочанная капуста есть в продаже круглый год, но вид и вкус ее заметно меняется. Молодая капуста – ...

ГРУППА

Говядина

От стейков до фарша, от грудинки до хвоста - ни один другой вид мяса не употребляется так исчерпывающе, как говядина. Даже кости идут на бульон, а без бульона, между прочим, никакой кулинарии вообще ...