Запеченная чесночная картошка в пармезановой корочке

Name: Запеченная чесночная картошка в пармезановой корочке
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 6 больших картофелин; 4 ст. л оливкового масла; соль и перец по вкусу; 5 зубчиков чеснока; ¼ чашки мелкотертого пармезана; ¼ чашки петрушки

Елена Некрасова

16 августа 2015 г.

*Запеченная чесночная картошка в пармезановой корочке* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Порций: 5

Готовка: 40 мин

Второе блюдоДуховкаЗапеканиеАвторская кухняЛанчОбедПикникУжинВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

6 больших картофелин

4 ст. л оливкового масла

соль и перец по вкусу

5 зубчиков чеснока

¼ чашки мелкотертого пармезана

¼ чашки петрушки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Духовку нагреть до 200 °С. Форму для выпечки застелить бумагой. В маленькой миске смешать масло, чеснок, соль и перец. В пакет сложить картофельные кубики и вылить масляную смесь. Хорошо распределить масло по поверхности картофеля.

Шаг 2

Выпекать картофель 30-35 минут, размешав его 1-2 раза. В конце включить гриль и запекать несколько минут до коричневой корочки.

Шаг 3

Смешать в миске тертый пармезан с резаной петрушкой. Распределить по поверхности горячего картофеля сразу после выключения гриля. Сыр расплавится и даст вкусную корочку на поверхности картофельных кубиков.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#петрушка #сыр #зелень #картофель #пармезан #второе блюдо #пикник #ужин #обед #авторская кухня #Ланч #запекание

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Картофель. Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...

ГРУППА

Блюда с сыром, блюда с сырами

Сыр – продукт самодостаточный. Но из сыра или с сыром можно приготовить массу всего вкусного. Блюда из сыра включают в себя супы, холодные и горячие закуски, салаты, гарниры, ...