второе блюдо Всем
14 августа 2015 / Елена Некрасова

Pasta Alla Vodka

Pasta alla vodka готовится из спагетти, помидоров, водки, сливок и чеснока.

Pasta Alla Vodka
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 большой помидор
  • Соль, перец
  • 50 мл водки
  • 60 мл жирных сливок
  • Петрушка
  • Соль
  • Красный перец
  • 120 г пасты

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Отвариваем пасту до состояния «аль-денте».
Шаг 2
Чеснок мелко порубить и обжарить в оливковом масле до золотистости. Помидор порезать на небольшие кубики, добавить к чесноку и готовить около пяти минут. Солим, перчим. Быстро вливаем водку, сливки, смешиваем и добавляем отваренные спагетти. Хорошо перемешиваем, готовим буквально минуту, снимаем с огня.
Шаг 3
Раскладываем по тарелкам и посыпаем свежей зеленью.
Время подготовки
15 мин
Время готовки
15 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
итальянская
Вегетарианское
лакто
Технология
Варка
Повод
Ланч, Обед, Ужин
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

помидоры, сливки, водка, паста, петрушка,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Паста Паста

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят ...

Помидоры Помидоры

Помидоры и блюда из них в нашу жизнь вошли давно и прочно, и создается впечатление, что мы знаем об ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев