Гаспачо
Гаспачо, суп испанского происхождения, занял прочное место в списке холодных супов во всём мире. Для ...
Гаспачо с щупальцами кальмара
ИНГРЕДИЕНТЫ
- томаты в собственном соку 1 банка
- томатный сок 1 л
- оливковое масло 100
- сахар 3 ст. л.
- соль 2 ст. л.
- хлеб белый без корочки
- клубника 200
- красный лук 100
- огурцы свежие без кожуры 250
- уксус или сок лимона
- щупальцы кальмара 50
- томаты 60
- лук зеленый 15
- сметана 1 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Все ингредиенты положить в блендер и сделать пюре, добавить уксус, соль и сахар.
Шаг 2
Затем щупальцы кальмара обжарить в кляре во фритюре, выложить на салфетку для того, чтобы масло впиталось.
Шаг 3
Нарезать томаты и заправить зеленым луком и сметаной.
Шаг 4
Налить гаспачо в тарелку, сверху положить салат из томатов и щупальцами томатов.
Шаг 5
Украсить зелеными томатами, тонко нарезанными. Сбрызнуть оливковым маслом.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Гаспачо
Рецепты супов
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев