Рецепты пирожных
В любой кулинарной книге, на всяком сайте мы найдём множество рецептов пирожных. Но давайте ...
Мильфей
Пирожное из слоеного теста в сочетании со сливочным кремом и свежими ягодами.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- слоёное тесто-250 г
- сливки для взбивания-33%жирности-500 мл
- свежие ягоды-смородина и лесная земляника-200 г
- закрепитель для сливок-1 пакетик
- сахарная пудра-2 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Пласт теста раскатать до размера примерно 25*40 см.
Шаг 2
Фигурным ножом разрезать тесто на 16 прямоугольников.
Шаг 3
Выложить тесто на противень,наколоть вилкой в нескольких местах,чтобы не сильно поднялось.
Шаг 4
Выпекать в духовке 5-7 минут при 180 градусах.
Шаг 5
Охлажденные сливки взбивать в течение минуты.
Шаг 6
Добавить закрепитель для сливок и сахарную пудру,взбивать до твердых пиков.
Шаг 7
Собрать пирожное.Каждый из трех слоев густо промазать сливочным кремом,украсить свежими ягодами и сложить друг на друга.Приятного чаепития!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты пирожных
Блюда со смородиной
Из смородины можно приготовить массу самых разных блюд. Чаще всего из смородины готовят варенье, ...
Детские рецепты
Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень ...
Рецепты с земляникой
Земляника. Так эту ягоду назвали за склоненность, близость к земле. Часто употребляемое название ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев