Картофельные "бисквиты"
ИНГРЕДИЕНТЫ
- яйцо крупное – 3 шт.
- молоко – 200 мл
- сметана
- 1 кг картофеля
- 400 г шпината
- 2 ст. л. томатной пасты
- сахар – 1 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Картофель отварить в мундире, очистить. Растолочь в пюре, добавить молоко, сметану и яйца, перемешать. Разделить пюре на 3 равные части. 2. Шпинат опустить в кипящую воду на 2 мин., затем откинуть на сито и протереть. В одну часть картофельного пюре добавить шпинат, во вторую – томатную пасту и сахар. 3. Разогреть духовку до 180ºС. Выложить 3 вида пюре в 3 кулинарных мешка с широкой насадкой. Уложить в форму для запекания красивыми волнами. Запекать 8–10 мин. Сразу же подать к столу.
Хозяйке на заметку
Попробуйте "раскрасить" обыденное картофельное пюре. Сделать это совсем несложно. Детям точно понравится!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Стейк с овощами, приправленными апельсинами и горчичным семенем
Молочная телятина
Запеченный картофель с брокколи
КОММЕНТАРИИ
Спасибо за внимательность! Рецепт уже исправлен! Администратор
Молоко, сметана, яйца.... Строгие вегетарианцы не употребляют такие продукты))) А если их исключить - то идея очень даже интересная, спасибо!
