21 мая 2015 / Елена Шашкина

Салат с хурмой, моцареллой и гранатом

Хурма, гранат, шпинат и базилик - это все безумно полезно для здоровья, а если добавить шарики моцареллы и пикантную заправку, то еще и безумно вкусно. Но самое главное - не испортит фигуру.

Салат с хурмой, моцареллой и гранатом
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Моцарелла шариками 120 г
  • Перец черный молотый
  • Орехи грецкие поджаренные 1/2 ст.
  • Шпинат (или салат) 150-200 г
  • Хурма 2 шт.
  • Гранат 1/4 шт.
  • Базилик
  • Гранатовый сок 1/2 ст.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Бальзамический уксус 2 ч. л.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Сахар 1/2 ст л

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Салат с хурмой, моцареллой и гранатом. Шаг 1
Смешать все ингредиенты для соуса.
Шаг 2
Салат с хурмой, моцареллой и гранатом. Шаг 2
Сыр посыпать перцем, обвалять в молотых орехах, запечь 5 минут.
Шаг 3
Салат с хурмой, моцареллой и гранатом. Шаг 3
Листья салата выложить в салатник.
Шаг 4
Салат с хурмой, моцареллой и гранатом. Шаг 4
Сверху хурму дольками и посыпать семенами граната. Порвать листочки базилика.
Шаг 5
Салат с хурмой, моцареллой и гранатом. Шаг 5
Полить соусом и выложить сыр. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку

Вместо шпината можно использовать листья других салатов.

Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Хурма Хурма

Что нужно знать о хурме. Хурма - это вовсе не фрукт, я ягода. Чаще всего хурму едят свежей. Но из ...

Гранат Гранат

Гранат едят в свежем виде, готовят из него сок, варенье, пастилу, сиропы, напитки, вина, мороженое, ...

Салаты с моццареллой Салаты с моццареллой

Нежный мягкий итальянский сыр моццарелла очень часто используется в салатах. Рецепты салатов с ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
marianna_orlinkova 25 мая 2015

В мире глобализма они есть круглый год)))

osakhan131 24 мая 2015

Ведь хурма и гранат появляются ближе к осени...