Пряники
Пряник, совершенно особый вид сладкой выпечки, давно известен в кулинарной традиции многих ...
Шоколадные прянички
Без сливочного масла, молока, яиц, дрожжей, сахара и… шоколада. Невероятно вкусный и полезный десертик! Рассыпчатые, нежные и ароматные пряники… Поверьте, их вкус стоит того, чтобы задержаться на кухне лишние 20 минут. Ровно столько времени требуется на их приготовление + еще 25 минут на выпекание.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Полбяная мука - 200 г
- Овсяная мука - 200 г
- Ржаная мука - 4 ст. л.
- Цикорий (растворимый, рассыпчатый) - 3 ст. л.
- Мед - 4 ст. л.
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Куркума - 1 ч. л.
- Фенхель - 1 ст. л.
- Соль - щепотка
- Оливковое масло - 4 ст. л.
- Вода - 1/3 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Смешиваем сухие ингредиенты.
Шаг 2
Добавляем к смеси мед (если любите слаще можно побольше) + оливковое масло (3 ст. л.) + воду. Тщательно перемешиваем.
Шаг 3
Тесто получается довольно липнущее к рукам - так и должно быть! Противень смазываем оливковым маслом (1 ст.л.). Духовку предварительно разогреваем до 180 °С. Столовой ложечкой берем тесто и смазанными маслом руками катаем шарики, выкладываем их на противень.
Отправляем в духовку на 25 минут.
Шаг 4
Как в горячем, так и в холодном виде - бесподобно!
А если еще дополнить гармонию вкусов стаканом теплого молока - возвращение в детство вам обеспечено ;)
Включаем классный мульт (или комедийный фильм) и наслаждаемся просмотром ;)
Теплые ароматы цикория и меда в гармонии с фенхелем и куркумой обеспечат вам самый радостный и солнечный вечер.
EnjoyYourMeal my Friends.
Charly DeMar with Love.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пряники
Детские рецепты
Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень ...
Рецепты в стиле Орсотен
Примите участие в конкурсе «Готовим легкие блюда в стиле «Орсотен® Слим»: присылайте нам свои ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Инна, очень рада, что вам понравился рецепт!!! Кушайте на здоровье! Первый раз я порцию тоже не рассчитала - пришлось готовить еще, так как прянички ушли сразу едва успела достать из духовки ))))
Очень вкусные прянички, спасибо за рецепт. Сначала сомневалась, что будут мягкими, но получились как вы и сказали - рассыпчатый. Вот только порция маловата, ушла очень быстро.