Особенности рецепта: Сочная треска с томатной сальсой

Name: Сочная треска с томатной сальсой
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Филе рыбы — около 1 кг; Лук — 1 маленькая луковичка; Соль; Свежесмолотый перец; Базилик, петрушка — пучок; Томаты консервированные (без жидкости) — 150 г; Томаты свежие — 3 маленьких; Виноградный уксус (красный или белый) — 1 ст. л.; Масло оливковое — 3 ст. л.; Прованские травы

Елена Некрасова

16 марта 2025 г.

Сочная треска с томатной сальсой

Елена Некрасова

16 марта 2025 г.

0Комментировать

К рецепту

Сочная треска с томатной сальсой, запеченная с овощами в духовке, — ароматное полезное блюдо для всей семьи. Вкусный и красивый ужин.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 5

Готовка: 40 мин

Доп. время: 30 мин

ДуховкаЗапеканиеКонсервированиеОбедУжинВторое блюдоСоус/заправка

Ингредиенты на 5 порций

Филе рыбы — около 1 кг

Лук — 1 маленькая луковичка

Соль

Свежесмолотый перец

Базилик, петрушка — пучок

Томаты консервированные (без жидкости) — 150 г

Томаты свежие — 3 маленьких

Виноградный уксус (красный или белый) — 1 ст. л.

Масло оливковое — 3 ст. л.

Прованские травы

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 180 °С. Выложить филе на противень. Если оно заморожено, то разморозить и хорошо отжать от воды (филе часто глазируют в большом количестве воды). Посолить и посыпать травами.