Рейтинг@Mail.ru

Торт Хурминка

Елена Шашкина
15 февраля 2025 г.
1Комментировать
Готовим торт Хурминка
Готовим торт Хурминка (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Торт Хурминка
Торт Хурминка (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим торт Хурминка
Готовим торт Хурминка (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Торт Хурминка
Торт Хурминка (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Бисквитный торт с начинкой из хурмы и мармелада. Если в хозяйстве есть мультиварка, то приготовить такой торт не составит большого труда.

Сложность: средне
Порций: 6
Готовка: 1 ч 30 мин
БлендерВыпеканиеОбедВыпечкаДесертТортВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
Бисквит 1:
Яйца - 5 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Ванилин - 2 г
Бисквит 2:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1/2 стакана
Мука - 1/2 стакана
Ванилин - 1 г
Начинка:
Сметана - 400 мл
Хурма - 3 шт. (небольшая)
Мармелад - 100 г (по желанию)
Покрытие:
Сгущенка - 1 банка
Сливочное масло (размягченное) - 200 г
Сухое молоко - 100 г
Шоколадная стружка
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Приготовить 2 бисквита. Они будут разные по толщине, но должны быть одного диаметра. Для этого взбить яйца с сахаром, добавить муку, ванилин. Запекать в режиме выпечка 40/30 минут соответственно. Бисквиты остудить, вынуть ложкой мякиш, поломать. Края пропитать сметаной.

Шаг 2

Хурму взбить блендером.

Шаг 3

Смешать со сметаной и мякишем.

Шаг 4

В бисквиты выложить мармелад

Шаг 5

и начинку.

Шаг 6

Для покрытия взбить сухое молоко, сгущенку и масло.

Шаг 7

Собрать бисквиты начинкой внутрь, помазать покрытием.

Шаг 8

Посыпать шоколадной крошкой и охладить. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Мармелад можно и не добавлять

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Праздничные торты
Праздничные торты

Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и приятнейших знаков внимания к близким, друзьям, коллегам по работе. Если вы ищите рецепт торта для праздника ...

111 рецептов
Хурма
Хурма

Что нужно знать о хурме. Хурма - это вовсе не фрукт, я ягода. Сортов хурмы на свете существует около двух тысяч. Цвета она может быть от красного до темно-коричневого, а формы – от идеально ...

105 рецептов
Детские рецепты

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

2082 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Рецепты тортов
Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами ...

1176 рецептов
Торт с хурмой и коньяком
Торт с хурмой и коньяком

Вряд ли вы когда-нибудь готовили торт с хурмой и коньяком, поэтому, нам кажется, рецепт такого лакомства точно пригодится в хозяйстве. Да и вообще этот фрукт крайне редко используется для выпечки: чаще всего мы едим его в свежем виде. Безусловно, так полезнее, но знать о других «воплощениях» хурмы будет нелишним. Возьмем, к примеру, этот рецепт. Приготовив по нему торт, вы узнаете, что хурма отлично сочетается с миндалем и придает тесту особую нежность и сочность. Кстати, вместо коньяка можно добавить в тесто ром. Ну а если вы категорически против алкоголя, просто вычеркните его из списка ингредиентов, ничем не заменяя.

1 ч 30 мин

gastronom

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
oksanasko
oksanasko12 февраля 2023 г.

Очень необычный тортик: оригинальная сборка, нежность мармелада и очень вкусный крем из сгущенки, масла и сухого молока. Советую попробовать!

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ