30 апреля 2015 / Елена Шашкина

Торт Хурминка

Бисквитный торт с начинкой из хурмы и мармелада. Если в хозяйстве есть мультиварка, то приготовить такой торт не составит большого труда.

5/5
Голосов: 2
Торт Хурминка
Готовим торт Хурминка
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
Бисквит 1:
  • Яйца - 5 шт
  • Сахар - 1 стакан
  • Мука - 1 стакан
  • Ванилин - 2 г
Бисквит 2:
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 1/2 стакана
  • Мука - 1/2 стакана
  • Ванилин - 1 г
Начинка:
  • Сметана - 400 мл
  • Хурма - 3 шт. (небольшая)
  • Мармелад - 100 г (по желанию)
Покрытие:
  • Сгущенка - 1 банка
  • Сливочное масло (размягченное) - 200 г
  • Сухое молоко - 100 г
  • Шоколадная стружка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Для бисквита взбить яйца с сахаром, добавить муку, ванилин, запечь, вынуть мякиш, края пропитать сметаной
Приготовить 2 бисквита. Они будут разные по толщине, но должны быть одного диаметра. Для этого взбить яйца с сахаром, добавить муку, ванилин. Запекать в режиме выпечка 40/30 минут соответственно. Бисквиты остудить, вынуть ложкой мякиш, поломать. Края пропитать сметаной.
Шаг 2
Взбиваем блендером хурму
Хурму взбить блендером.
Шаг 3
Мякишь и сметану смешать
Смешать со сметаной и мякишем.
Шаг 4
На бисквит выложить мармелад
В бисквиты выложить мармелад
Шаг 5
На мармелад выложить начинку
и начинку.
Шаг 6
Смазывать торт будем взбитым сухим молоком со сгущенкой и маслом
Для покрытия взбить сухое молоко, сгущенку и масло.
Шаг 7
Бисквиты собираем начинкой внутрь, покрываем кремом
Собрать бисквиты начинкой внутрь, помазать покрытием.
Шаг 8
Торт Хурминка посыпать шоколадной крошкой и охладить
Посыпать шоколадной крошкой и охладить. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку

Мармелад можно и не добавлять

Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Праздничные торты Праздничные торты

Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и ...

Хурма Хурма

Что нужно знать о хурме. Хурма - это вовсе не фрукт, я ягода. Чаще всего хурму едят свежей. Но из ...

Детские рецепты Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень ...

Рецепты тортов Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев