22 апреля 2015 / Елена Шашкина

Свинина с овощами на шпажках

"Шашлычок" в домашних условиях. Свинина нанизывается на шпажки с беконом и благодаря этому впитывает его аромат, получается бесподобно вкусно, а главное - быстро и празднично.

4,75/5
Голосов: 4
Свинина с овощами на шпажках
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Свинина - 300 г
  • Бекон - 100 г
  • Лук - 1 шт.
  • Кабачок - 1/2 шт.
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Масло, соль, специи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Нарезаем свинину, бекон, лук, кабачок и перец кубиками, шпажки замочить в воде
Шпажки замочить в воде на 30 минут Свинину нарезать крупным кубиком Бекон, лук, кабачок и перец нарезать кубиками.
Шаг 2
Перец, кабачок, лук, бекон, свинину и бекон нанизать на шпажки, обжарить
Нанизать на шпажки в следующем порядке: Перец, кабачок, лук, бекон, свинина, бекон и т.д. Обжарить с двух сторон по 8 минут
Шаг 3
Свинина с овощами на шпажках посолить и поперчить
Посолить, поперчить. Приятного аппетита!
Полезный совет

Шпажки перед приготовлением нужно замочить на полчаса в воде, тогда они не будут впитывать сок из мяса.

Хозяйке на заметку

Чтобы свинина получилась сочной, не нужно солить ее во время приготовления, лучше посолить готовое блюдо.

Время подготовки
10 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пасхальные рецепты 2020 Пасхальные рецепты 2020

Пасха в 2020 году будет отмечаться 19 апреля. Еще до начала праздника выбирают пасхальные рецепты и ...

Сладкий перец Сладкий перец

Знаете ли вы, что сладкий перец – родственник баклажанов, картофеля, помидоров и табака? А ещё ...

Свинина, рецепты Свинина, рецепты

Свинина может быть приготовлена по-разному. Не в последнюю очередь это зависит от самого куска мяса, ...

Молодые кабачки и цукини Молодые кабачки и цукини

Лето — самое время, чтобы готовить молодые кабачки и цукини. Это вкусная и очень полезная еда, и её ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев