Хрустящий картофельный салат

Молодая картошечка, молодой редис, молодая нежная зелень... Очень быстрый салат с орехово-медовой ноткой понравится вам и вашим домашним.

Хрустящий картофельный салат
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 3 картофелины
  • Горсть рукколы
  • 4–5 редисок
  • 1 маленький огурец
  • 1 ст. л. винного уксуса
  • 2–3 грецких орешка для посыпки
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ч. л. орехового масла (я брала кедровое)
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 0.5 ч. л. готовой горчицы
  • Соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и порезать кружочками. Тонко порезать или натереть кружочками редис и огурец. Орехи поломать помельче.
Шаг 2
Для заправки — смешать мед с чуть подогретым уксусом, добавить оба вида масла и горчицу.
Шаг 3
Овощи посолить, разложить на листьях рукколы, полить заправкой.
Время подготовки
30 мин
Время готовки
10 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пасхальные рецепты 2019 Пасхальные рецепты 2019

Пасха в 2019 году будет отмечаться 28 апреля. Еще до начала праздника выбирают пасхальные рецепты и ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев