Рулет из индейки с горошком
Запеченный рулет из индейки с сыром рикотта, зеленым горошком и песто
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Грудку отбить, с лимона снять цедру, выдавить сок.
Шаг 3
Смешать сыр, смесь трав и цедру.
Шаг 4
Добавить горошек и тщательно перемешать. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 5
Мясо посолить, поперчить. Распределить начинку, свернуть в рулет и закрепить нитью. Слегка обжарить со всех сторон.
Шаг 6
Измельчить чеснок и добавить в песто, добавить 1 ч л масла и перемешать.
Шаг 7
Выложить рулет в форму, сверху выложить песто и запекать при 200°C около 1 часа.
Шаг 8
Рулет вынуть, удалить нити, разрезать. Приятного аппетита!
Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в духовке. Для запекания тушку могут начинять самым разнообразным фаршем, используя свежие овощи и специи. ...
Мясной рулет – это украшение стола, вершина кулинарного искусства и услада тонкого вкуса гурмана. Рулеты готовят практически из любого мяса — телятины, говядины, свинины, индейки и курицы, ...
Рулет из курицы с грибами — блюдо, достойное праздничного стола самого высокого уровня. Конечно, оно потребует от вас определенных кулинарных навыков и концентрации внимания (особенно для удаления ...
Шашлык из индейки особенно понравится тем, кто следит за фигурой: филе этой птицы считается диетическим, так как содержит минимальное количество жира. Значит ли это, что оно будет слишком сухим? Нет — ...
Гуляш из индейки – это вариация на тему венгерского блюда, которое традиционно готовят из говядины со шпиком и овощами. Мы постарались бережно сохранить рецепт. Даже жарить будем на свином сале. ...
Здорово, отлично! Спасибо.