Рождественские пудинг и кексы
Рождество – главный праздник в христианском мире, к нему готовятся заранее, собирая в закрома ...
15 апреля 2015 /
Марина Z.
Английский пудинг
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца куриные- 2 шт.
- яйца перепелиные - 3 шт.
- соль - по вкусу
- молоко - 100 мл
- сода - щепотка
- помидор - 1 шт.
- огурец - 1 шт.
- оливки - 50 г
- зелень любая - 1 пучок
- сыр адыгейский - 50 г
- брынза - 50 г
- перец - щепотка
- йогурт - 2 ч.л.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Готовим салат.
Измельчить адыгейский сыр и брынзу, добавить немного йогурта, перец, если необходимо, соль. Сформировать шарики.
Шаг 2
Зелень (любую) измельчить и обвалять в ней сырные шарики.
Шаг 3
Огурец, помидор порезать произвольно, вареные перепелиные яйца порезать пополам. Соединить порезанные овощи, перепелиные яйца, оливки и сырные шарики. Сбрызнуть заправкой из оливкового масла и лимонного сока.
Шаг 4
Готовим пудинг.
Взбить яйца с солью, постепенно добавить молоко, затем муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану. В самом конце добавить щепотку соды. Духовку разогреть до 220 гр. В сковороду положить кусочек сливочного масла и поставить ее в духовку, держать до тех пор, пока масло не закипит, потом сразу выливаем в сковороду подготовленную массу. Выпекать примерно 15 мин, до золотистого цвета.
Шаг 5
Подача.
Вынуть пудинг из духовки, переложить в сервировочное блюдо, сверху выложить салат или фрукты.
Приятного аппетита!!!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рождественские пудинг и кексы
Помидоры
Помидоры и блюда из них в нашу жизнь вошли давно и прочно, и создается впечатление, что мы знаем об ...
Зелень
Зелень делает нашу еду ароматной, яркой, свежей и аппетитной. Под зеленью мы понимаем не только ...
Блюда с сыром, блюда с сырами
Сыр – продукт самодостаточный. Но из сыра или с сыром можно приготовить ...
Блюда из яиц
Список самостоятельных блюд из яиц огромен, и на приготовление большинства из них вы не потратите ...
Огурцы
Огурец — самый низкокалорийный и водянистый из овощей, ведь он на 96% состоит из воды. ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
