Главная
Рецепты
Рецепты в стиле Орсотен
Закуска из яиц с айоли и слабосоленой семгой

14 апреля 2015 г.

Закуска из яиц с айоли и слабосоленой семгой

Name: Закуска из яиц с айоли и слабосоленой семгой
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное вареное 2 шт.; Салат фризе 15 г; Свекла 60 г; Шпинат свежий 5 г; Хлеб черный 15 г; Чеснок 5 г; Майонез 10 г; Пармезан тертый 5 г; Семга слабосоленая 25 г; Помидор 15 г; Масло оливковое 10 г; Уксус винный белый 5 г; Укроп на украшение

jangarkumar

14 апреля 2015 г.

*Готовим закуску из яиц с айоли и слабосоленой семгой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Закуска из яиц с айоли и слабосоленой семгой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Рецепт закуски из яиц с айоли и слабосоленой семгой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Простой и вкусно.

Сложность: легко

Подготовка: 40 мин

Порций: 1

Готовка: 10 мин

ЗакускаВаркаАвторская кухняПасхаФуршетПолдник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Яйцо куриное вареное 2 шт.

Салат фризе 15 г

Свекла 60 г

Шпинат свежий 5 г

Хлеб черный 15 г

Чеснок 5 г

Майонез 10 г

Пармезан тертый 5 г

Семга слабосоленая 25 г

Помидор 15 г

Масло оливковое 10 г

Уксус винный белый 5 г

Укроп на украшение

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Свеклу помыть, сварить и остудить.Вареные яйца порезать пополам и удалить желток. Черный хлеб тонко нарезать и подсушить на сковородке. Остывшую свеклу очистить, натереть на терке, добавить к ней вареный яйца без желтка, залить все кипятком и остудить.

Шаг 2

После того как яйца окрасятся, слегка промыть их холодной водой.

Шаг 3

Чеснок очистить, растереть в ступке, добавить майонез. Выложить получившийся соус на окрашенные яйца, сверху положить слабосоленую семгу. Помидор порезать кубиком (конкассе). Для заправки смешать оливковое масло с винным белым уксусом.

Шаг 4

На свежий шпинат выложить фаршированные яйца, добавить салат фризе, гренки, декорировать помидорами конкассе и полить заправкой.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Салаты из свежих овощей нужно солить непосредственно перед подачей, овощи выделяют много сока.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Что бы яйцо после варки проще очистить от скорлупы,добавьте в воду при варки побольше соли.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #помидоры #семга #яйца #шпинат #пармезан #свекла #фуршет #варка #майонез #авторская кухня #полдник #хлеб #пасха #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из яиц

Список самостоятельных блюд из яиц огромен, и на приготовление большинства из них вы не потратите больше нескольких минут.

ГРУППА

Пасхальные рецепты 2024

Православная Пасха в 2024 году будет отмечаться 16 апреля. Конечно, подготовка к празднованию начинается загодя: выбирают пасхальные рецепты и тщательно продумывают меню пасхального обеда или ужина, ...

ГРУППА

Блюда с сыром, блюда с сырами

Сыр – продукт самодостаточный. Но из сыра или с сыром можно приготовить массу всего вкусного. Блюда из сыра включают в себя супы, холодные и горячие закуски, салаты, гарниры, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Шашлык из семги

Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, чем тот, что готовится из свинины или баранины. Во-вторых, шашлык из рыбы значительно полезнее. И, ...