Блюда из чечевицы
Из чечевицы варят супы, делают гарниры (нередко смешивая со злаками, например, с рисом — ...
6 апреля 2015 /
Елена Шашкина
Суп из чечевицы с овощами
Чечевица - идеальный продукт для программы здорового похудения. Минимум жиров, низкий гликемический индекс, источник качественного белка, клетчатки и витаминов.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чечевица - 1 стакан
- Сельдерей - 2 стебля
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Перец чили зеленый - 1 шт.
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Петрушка
- Соль, смесь перцев
- Льняные семечки - 2 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В кастрюле с толстым дном обжарить на масле мелко нарезанный чеснок.
Шаг 2
Добавить лук. Обжарить немного.
Шаг 3
Добавить морковь, нарезанную кубиком.
Шаг 4
Залить горячим бульоном. Засыпать чечевицу. Варить 15 минут. Добавить сельдерей и чили, мелко нарезанный. Варить 5 минут.
Шаг 5
Посыпать суп льняными семечками и петрушкой. Приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из чечевицы
Блюда с морковью
Хороший овощ морковь – выращивается без хлопот, продаётся круглый год и недорого, хранится ...
Реепты супов
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...
Постные супы
В пост приходится проявлять немалую изобретательность, чтобы готовить вкусно и разнообразно. Особое ...
Сельдерей
Если бы в известной сказке про вершки и корешки героям пришлось делить сельдерей, никто бы не ...
Вегетарианские рецепты
Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
