Пирожное корзиночка. Сладкие тарталетки
Мало какая сладкая выпечка выглядит так соблазнительно и исполняется так просто, как пирожное ...
22 июня 2007 /
gastronom
Песочные корзиночки с мороженым
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки
- 500 г мороженого
- 50 мл шоколадного соуса
- изюм
Для теста
- 1 яйцо
- 250 г сливочного масла (охлажденного)
- 200 г муки
- 75 г сахара
- 5 г разрыхлителя для песочного теста
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Быстро замесить тесто и поставить на 30 минут в холодильник. Когда охладится, тонко раскатать на столе двумя слоями пищевой пленки.
Шаг 2
Аккуратно перенести пласт теста на формочки и разровнять по всей поверхности. В нескольких местах надколоть вилкой, чтобы тесто не деформировалось при выпечке. Выпекать при 220˚С 15–20 минут.
Шаг 3
Остудить тесто. Достать корзиночки из форм, начинить шариками мороженого, украсить изюмом и полить шоколадным соусом.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пирожное корзиночка. Сладкие тарталетки
Торты-мороженое
Главное отличие торта-мороженого от обыкновенного мороженого - большой размер. Можно, ...
Песочное тесто
На основе песочного теста делают торты, тарталетки, печенье, открытые фруктовые и ягодные пироги. ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
