Name: Песочные корзиночки с мороженым
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 г мороженого; 50 мл шоколадного соуса; изюм; 1 яйцо; 250 г сливочного масла (охлажденного); 200 г муки; 75 г сахара; 5 г разрыхлителя для песочного теста

Песочные корзиночки с мороженым

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки

500 г мороженого
50 мл шоколадного соуса
изюм

Для теста

1 яйцо
250 г сливочного масла (охлажденного)
200 г муки
75 г сахара
5 г разрыхлителя для песочного теста

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Быстро замесить тесто и поставить на 30 минут в холодильник. Когда охладится, тонко раскатать на столе двумя слоями пищевой пленки.

Шаг 2

Аккуратно перенести пласт теста на формочки и разровнять по всей поверхности. В нескольких местах надколоть вилкой, чтобы тесто не деформировалось при выпечке. Выпекать при 220˚С 15–20 минут.

Шаг 3

Остудить тесто. Достать корзиночки из форм, начинить шариками мороженого, украсить изюмом и полить шоколадным соусом.