5 июля 2019 / Лидия Д.

Салат с морковью по-восточному

Салат, приготовленный по этому рецепту, имеет яркий, насыщенный вкус. Подавать его на стол следует не сразу, а дать настояться часа 2-3

4,75/5
Голосов: 4
Салат с морковью по-восточному
Готовим салат с морковью по-восточному
Как приготовить салат с морковью по-восточному
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • морковь - 500 г
  • петрушка - 0,5 пучка
  • кинза - 3 веточки
  • оливки - 200 г
  • масло оливковое - 3 ст.л.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец красный молотый - по вкусу
  • тмин - шепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Нарезать и отварить морковь в подсоленной воде для приготовления салата
Морковь почистить, порезать крупной соломкой. Отварить в кипящей подсоленной воде 3 мин. Воду сразу слить и обдать морковь холодной водой, чтобы остановить процесс варки.
Шаг 2
Измельчить кинзу и петрушку, добавить к моркови
Кинзу и петрушку измельчить, смешать с морковью.
Шаг 3
Салат с морковью по-восточному заправить смесью масла и лимонного сока, добавить специи
Оливки порезать на 3 части. Смешать с зеленью и морковью. Посолить, поперчить, добавить тмин и заправку из масла и лимонного сока. Перемешать. Приятного аппетита!
Время подготовки
15 мин
Время готовки
5 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Петрушка: рецепты Петрушка: рецепты

Петрушка — одна из главных трав нашей кухни, да и европейской тоже. Когда говорят «добавьте ...

Постные салаты Постные салаты

В рецептах постных салатов учитываются те ограничения на некоторые продукты, которые устанавливают ...

Блюда с морковью Блюда с морковью

Хороший овощ морковь – выращивается без хлопот, продаётся круглый год и недорого, хранится долго, ...

Вегетарианские рецепты Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев