Дип из сыра и сурими

Name: Дип из сыра и сурими
Yield: 10
Ingredients: 2 больших сочных сладких перца; 250 г сурими – «крабового» мяса; 300 г мягкого сливочного сыра; 125 г натурального йогурта без добавок; 4 ст. л. самой жирной сметаны; 1 средний пучок укропа; 2 зубчика чеснока; свежемолотый черный перец; крекеры для подачи

gastronom

18 марта 2015 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 10

ЗакускаБез термообработкиЛанчОбедПолдникУжинФуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

2 больших сочных сладких перца

250 г сурими – «крабового» мяса

300 г мягкого сливочного сыра

125 г натурального йогурта без добавок

4 ст. л. самой жирной сметаны

1 средний пучок укропа

2 зубчика чеснока

свежемолотый черный перец

крекеры для подачи

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разберите "крабовое мясо" сурими на небольшие кусочки. Раздавите, очистите и измельчите чеснок. У укропа удалите стебли, листочки мелко порубите. Как можно более мелкими кубиками нарежьте красный перец.

Шаг 2

Смешайте сметану и йогурт, добавьте укроп и чеснок, приправьте черным перцем. Добавьте сыр и разомните все вместе вилкой до однородности.

Шаг 3

Положите в сырную основу сурими и красный перец, тщательно перемешайте. Дайте настояться в холодильнике минимум 1 ч. Подавайте с крекерами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", № 01 2015 г

#сыр #укроп #йогурт #сладкий перец #фуршет #рецепты со сметаной #ужин #обед #полдник #Ланч #закуска #крабовое мясо #крекеры #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Укроп: рецепты

Укроп — важнейшая пряная трава русской кухни (в то время как во многих европейских кухнях его вообще не используют). Укроп кладут в салаты, закуски, супы, вторые блюда. С укропом можно приготовить ...

ГРУППА

Сладкий перец

Знаете ли вы, что сладкий перец – родственник баклажанов, картофеля, помидоров и табака? А ещё сладкий перец – это фрукт, с которым мы обращаемся, как с овощем. Попав в Европу из Нового света, ...

ГРУППА

Блюда с сыром, блюда с сырами

Сыр – продукт самодостаточный. Но из сыра или с сыром можно приготовить массу всего вкусного. Блюда из сыра включают в себя супы, холодные и горячие закуски, салаты, гарниры, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Рецепты со сметаной

Мы привыкли считать сметану исконно русским продуктом, но рецепты со сметаной можно встретить в украинской и белорусской, литовской и польской, румынской и молдавской, немецкой и венгерской, турецкой ...