Name: Авокадо на тостах
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: Авокадо - 1 шт.; вяленые томаты в масле - 4 шт.; лимонный сок - 1 ч.л.; Соль, перец; Зелень (петрушка, кинза, укроп)

Авокадо на тостах

Авокадо обладает большим количеством свойств положительно влияющих на организм. Люди, придерживающиеся в еде вегетарианства, употребляют авокадо как замену яиц и мяса. Это отличный продукт для людей, которые придерживаются поста. Завтрак с авокадо поможет зарядиться энергией перед насыщенным днем и на его приготовление уйдет совсем мало времени!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Авокадо - 1 шт.
вяленые томаты в масле - 4 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
Соль, перец
Зелень (петрушка, кинза, укроп)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать ингредиенты для пасты из авокадо

Авокадо и зелень необходимо промыть. Авокадо разрезать, извлечь косточку и ложкой достать всю мякоть. Размять авокадо в тарелке и полить лимонным соком. Порезать томаты кусочками среднего размера, переложить к авокадо. Добавить 1 ст.л. масла от помидор, соль, свежемолотый перец и пару столовых ложек рубленой свежей зелени. Перемешать.

Шаг 2

В тостере (ростере, духовом шкафу) подсушить хлеб и выложить на него пасту из авокадо. И быстро с удовольствием съесть!

Хозяйке на заметку

Если нет ограничений, то к этому завтраку можно добавить пару вареных яиц или копченую рыбу (тогда соль не стоит добавлять). Кроме того, для завтрака отлично подходит хлеб со злаками или с прованскими травами и вялеными томатами.

Время готовки

10 мин

Количество порций

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

строго

Технология

Без термообработки

Повод

Встреча с друзьями, Завтрак, Пикник, Полдник

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.