Детская выпечка
Даже самые разборчивые в еде дети обычно не отказываются от выпечки. Поэтому постарайтесь, чтобы ...
18 февраля 2015 /
gastronom
Печенье из рисовых хлопьев
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 80 г рисовых хлопьев
- 50 г муки
- 100 г сахарной пудры
- 100 мл самых жирных сливок
- сок половины среднего лимона
- 0,5 ч. л. черного перца горошком
- ваниль на кончике ножа
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Всыпьте рисовые хлопья в блендер или кофемолку, измельчите в пудру. Смешайте получившуюся рисовую пудру с пшеничной мукой, ванилью и сахарной пудрой.
Шаг 2
Растолките черный перец в ступке или измельчите в кофемолке, затем обжарьте на сухой сковороде на слабом огне, 20 сек. К перцу добавьте лимонный сок и выпаривайте 1 мин. Добавьте перец с лимоном и сливки в мучную смесь. Аккуратно перемешайте – получится жидкое тесто.
Шаг 3
Застелите противень пергаментом. Десертной ложкой выложите тесто на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте при 180 °С до золотистого цвета, 10–15 мин.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детская выпечка
Детское печенье
Какое печенье можно считать детским? В первую очередь, то, в котором больше пользы. Говоря более ...
Печенье - рецепты
Что может быть проще печенья? Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы ...
Домашнее печенье
Для многих из нас знакомство с кулинарией началось с домашнего печенья. Оно могло получиться твёрдым ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
