Ежевика
Ежевика плодоносит в августе-сентябре. В кулинарии эта ягода используется так же, как ее ближайшая ...
3 февраля 2015 /
gastronom
Ягодный салат с ежевикой
Делать этот салат летом проще простого. Зашел на ближайший рынок и поддержал местного производителя – бабушек, торгующих ягодами, скупив у них все стаканчики и баночки. Отнеситесь к процессу творчески. Нет голубики – купите малины. И малины нет – добавьте в заправку черничного конфитюра. Необходимым количеством аромата он вас обеспечит.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г ежевики
- 200 г голубики
- 200 г красной смородины
- 200 г клубники
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 2–3 ст. л. лимонного сока
- 2 ст. л. апельсинового ликера Grand Marnier
- 1 ч. л. ванильного сахара
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Переберите ягоды и почистите. У клубники удалите плодоножки, по режь те клубнику на половинки.
Шаг 2
Аккуратно, стараясь не раздавить, перемешайте все ягоды с сахарной пудрой, ликером, лимонным соком и ванилином. Дайте готовому салату постоять не которое время. Разложите салат по тарелкам и подавайте просто так или с мороженым.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Ежевика
Фруктовые салаты
Легкие, яркие фруктовые салаты идеальны для лета, но это не значит, что нужно о них забывать в ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
