1. Главная
  2. Рецепты
  3. Гранола (домашние мюсли)
Анастасия
16 января 2015 г.

Гранола (домашние мюсли)

Анастасия
16 января 2015 г.
1Комментировать
Гранола (домашние мюсли)
Гранола (домашние мюсли) (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Вкусный и полезный завтрак!

Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 1 ч
Доп. время: 15 мин
ДуховкаЗапеканиеАмериканская кухняЗавтракПерекусПолдникГеркулесовая кашаДесертВегетарианство: СтрогоВегетарианствоДетское меню
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
Геркулес - 500 г
Овсянка необработанная - 200 г
Клетчатка - 50 г
Кунжут - 50 г
Семена подсолнечника - 50 г
Орехи (любые по вкусу, я взяла фундук, кешью, миндаль, грецкий орех) - 200 г
Сухофрукты (я взяла изюм, сушеные персики, сушеную грушу, курагу) - 200 г
Сахар - 3 ст.л.
Соль
Мед - 80 г
Вода - 150 мл
Растительное масло - 50 мл
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Орехи растолочь в ступке (можно в блендере, но я не рекомендую, так как получится мука, а не кусочки).

Шаг 2

Крупные сухофрукты нарезать до желаемого размера.

Шаг 3

Все сухие ингредиенты, кроме сухофруктов, смешать в глубокой миске.

Шаг 4

Для сиропа смешать мед с теплой водой до однородной консистенции.

Шаг 5

Сироп влить в сухие ингредиенты и все перемешать так, чтобы вся масса пропиталась сиропом.

Шаг 6

Затем туда же влить растительное масло и снова все перемешать.

Шаг 7

Выложить получившуюся массу равномерно на противень и поставить в разогретую до 160 градусов духовку.

Шаг 8

Выпекать в течение 30 минут, перемешивая гранолу каждые 10 минут. Затем всыпать сухофрукты и выпекать еще 15 минут.

Шаг 9

Гранола готова. Ей нужно дать остыть.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Гранола обычно подается на завтрак, заливается молоком или йогуртом, по желанию в гранолу можно добавить свежие фрукты или ягоды. Также гранола является хорошим и полезным перекусом в течение дня!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Гранола содержит большое количество клетчатки, овсяные хлопья являются источником длинных углеводов (медленно усваиваемых сахаров), что обеспечивает долгое насыщение. Орехи содержат полезные растительные жиры, необходимые мозгу и организму в целом. Кунжут содержит большое количество кальция, а сладость меда и сухофруктов обеспечат вас хорошим настроением на целый день!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детские завтраки
Детские завтраки

Прежде всего, детский завтрак должен быть таким, чтобы ребёнок его съел. Не секрет, что у многих детей (да и взрослых тоже) желудок «просыпается» гораздо позже, чем остальной организм. Так зачем ...

403 рецептов
Быстрый постный завтрак
Быстрый постный завтрак

Начните свой день с глотка освежающего фруктового смузи... Апельсины, бананы, грейпфрут - настоящий витаминный удар! Затем - горячая сытная пита с пюре из красного перца и греческим салатом – заряд ...

10 рецептов
Как приготовить гранолу
Как приготовить гранолу

Что мы знаем о гастрономических привычках поколения двадцатилетних? Да ничего мы о них толком не знаем. Нашему автору чуть больше двадцати, она училась в Германии, вернулась в Россию, отлично готовит ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Julika_U24 января 2015 г.

Анастасия, подскажите, пожалуйста, в ингредиентах "Клетчатка" - это что?

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ