Name: Курица, фаршированная гранатом и сыром
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: курица - 1 шт.; сыр - 200 г; аджика - 1 ст.л.; гранат - 1 шт.; майонез - 2 ст.л.; соль, перец - по вкусу; соевый соус - 6 ст.л.

Курица, фаршированная гранатом и сыром

Вкуснейшее куриное мясо с сочной, пикантной начинкой. Курочка покрывается потрясающей корочкой и, конечно же, обладает особенным вкусом и ароматом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

курица - 1 шт.
сыр - 200 г
аджика - 1 ст.л.
гранат - 1 шт.
майонез - 2 ст.л.
соль, перец - по вкусу
соевый соус - 6 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сыр натереть на крупной терке (либо нарезать на мелкие кусочки). Гранат очистить, освободить гранатовые зернышки от кожуры и пленочек. Смешать сыр, зерна граната и соевый соус. Хорошо перемешать подготовленные гранатовые зерна, сыр с соусом.

Шаг 2

Натереть куриную тушку аджикой, майонезом и специями, фаршировать начинкой

Натереть тушку курицы смесью майонеза, аджики и специй. Нафаршировать гранатово-сырной начинкой, зафиксировать шпажками.

Шаг 3

Запекать курицу, фаршированную гранатом и сыром, до готовности

Аккуратно положить курицу в рукав для запекания. Защипнуть концы пакета при помощи специальных клипсов. Положить пакет на противень и поместить его в неразогретую духовку. Запекайте курицу в духовке при температуре 160 градусов в течение примерно сорока минут после полного вздутия рукава. Как только курица приготовилась, вынимаем ее и сразу же протыкаем рукав для запекания ножиком, пряча подальше руки, т.к. в этот момент выйдет струя горячего пара. Выкладываем курицу на тарелку.

Шаг 4