Куриные грудки, куриное филе
Куриное мясо – самое диетическое. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых ...
5 декабря 2014 /
gastronom
Фруктовый салат со шпинатом и мясом цыпленка
В Европе и Америке шпинат считают пищей чемпионов. Эти нежные листики и сами по себе чемпионы: по содержанию растительного белка с ними не может сравниться ни один другой овощ. А еще в шпинате много железа, которое, как известно, повышает уровень гемоглобина в крови.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г филе грудки цыпленка
- 50 г листиков молодого шпината
- 1 небольшая гроздь зеленого винограда (примерно 150 г)
- 1 большой апельсин
- 200 г клубники
- 50 г очищенных грецких орехов
- 125 г натурального йогурта
- хорошая морская соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Цыплячью грудку слегка натрите солью и перцем и сварите на пару, примерно 20 мин. Затем остудите, 20 мин., и нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 2
Пока готовится и остывает грудка, виноград снимите с ветки, разрежьте каждую ягоду пополам. Клубнику нарежьте тонкими пластинами.
Шаг 3
С тщательно вымытого щеткой апельсина снимите цедру. Острым ножом срежьте кожуру вместе с белым слоем так, чтобы была видна мякоть. Аккуратно вырежьте мякоть между пленок, собрав апельсиновый сок.
Шаг 4
Орехи порубите ножом в мелкую крошку.
Шаг 5
Взбейте йогурт с собранным апельсиновым соком, цедрой, ореховой крошкой и щепоткой соли.
Шаг 6
На большую тарелку выложите листики шпината. Смешайте филе цыпленка с подготовленными фруктами, положите на шпинат. Полейте приготовленной йогуртовой смесью и подавайте.
Кстати
Точность в рецептах, несомненно, важна. Однако каждый кулинар привык добавлять ингредиенты по своему вкусу. Но, если в приготовлении, особенно знакомых блюд, такой подход возможен, есть сферы жизни, где точность необходима. Это касается, например, контроля за уровнем сахара крови. Новая серия глюкометров OneTouch Select® Plus позволяет получить точный результат, а цветовые подсказки помогут легко понять, что он означает.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Куриные грудки, куриное филе
Салаты из шпината
Шпинат хорош в первую очередь тем, что его практически не надо готовить. Шпинат нужно просто промыть ...
Правильное питание
Правильное питание – это необходимые организму белки, углеводы и жиры, много клетчатки и ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
