Name: Курица с хурмой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: хурма (помягче) - 3 шт.; лук репчатый (фиолетовый) - 1 шт; курица (целиком) - 1 шт.; соль, перец черный (молотый) - по вкусу.

Курица с хурмой

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов Петелинка, Номинация "Любимый"

ИНГРЕДИЕНТЫ

хурма (помягче) - 3 шт.
лук репчатый (фиолетовый) - 1 шт
курица (целиком) - 1 шт.
соль, перец черный (молотый) - по вкусу.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Взять хурму (если она мороженная, разморозить). Порезать мякоть хурмы и размять ложкой. Репчатый лук мелко порезать, смешать с пюре из хурмы. Курицу вымыть, натереть солью, перцем и смесью лука с хурмой. Запекать до образования румяной корочки. При необходимости можно подлить на противень немного воды.

Хозяйке на заметку

Приготовил один раз по совету друга - супер-вкусно, теперь готовлю на праздники, на день день рождения и т.д.