второе блюдо Всем
10 июля 2014 / gastronom

Шашлычки из семги

Шашлычки из семги
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 г филе семги
  • соевый соус
  • семена кунжута

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Нарежьте филе семги кубиками со стороной 2 см. Нанижите на шпажки. Если шпажки деревянные, предварительно замочите их в воде на 1 ч.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите противень бумагой для выпечки. Налейте­ на большую плоскую тарелку примерно 2 ст. л. соевого соуса (если будет мало, лучше долить потом). В другую тарелку насыпьте кунжут.
Шаг 3
Положите шпажку с рыбой в соевый соус и обмакните со всех сторон, стряхните. Затем переложите в тарелку с кунжутом и тоже обмакните со всех сторон. Стряхните излишки и переложите на противень, застеленный пергаментом. Запекайте шашлычки 5–7 мин., перевернув 1 раз.
Кстати

Теперь приготовить дома оригинальный салат по вкусу, не уступающему ресторанному, легко и просто с салатными заправками «Я люблю готовить». Особая технология выдержки микса из натуральных специй, трав и оригинальных ингредиентов (вяленые томаты, пармезан, соус песто) на подсолнечном и оливковом масле Extra Virgin , позволяет добиться идеального насыщенного вкуса салатных заправок «Я люблю готовить». Добавьте яркий акцент в Ваше блюдо!

Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
нет
Источник
"Школа гастронома"
№11(253), июнь 2014
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

семга, кунжут, шашлык,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Шашлык из рыбы Шашлык из рыбы

Приготовление шашлыка из рыбы – особое искусство. Прежде всего, нужно правильно подобрать рыбу ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев