Блюда из чечевицы
Из чечевицы варят супы, делают гарниры (нередко смешивая со злаками, например, с рисом — ...
14 апреля 2014 /
Ivan
Чечевица с шампиньонами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс рецептов "Знакомые незнакомцы"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чечевица - 350 г
- Шампиньоны - 200 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1-2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Промойте чечевицу, залейте водой, чтобы вода покрывала чечевицу полностью, поставьте варить.
Шаг 2
Нарежьте шампиньоны, отварите их в кипящей воде 5 мин, затем обжарьте на растительном масле. Лук нарежьте, морковь натрите, затем обжарьте и смешайте с шампиньонами.
Шаг 3
Обжаренные лук, морковь, шампиньоны смешайте с чечевицей.
Шаг 4
Блюдо готово! Приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из чечевицы
Рецепты с шампиньонами
Шампиньон – самый распространенный в мире гриб. Каких блюд только из него не готовят — а ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Замечательный рецепт! Достаточно легкий, не требует особых кулинарных умений (у меня получилось его повторить), вкусно, полезно, недорого. Спасибо автору за рецепт!
