14 апреля 2014 / Ivan

Чечевица с шампиньонами

4/5
Голосов: 2
Чечевица с шампиньонами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов "Знакомые незнакомцы"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Чечевица - 350 г
  • Шампиньоны - 200 г
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1-2 шт.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Готовим чечевицу
Промойте чечевицу, залейте водой, чтобы вода покрывала чечевицу полностью, поставьте варить.
Шаг 2
Обжариваем грибы, лук и морковь
Нарежьте шампиньоны, отварите их в кипящей воде 5 мин, затем обжарьте на растительном масле. Лук нарежьте, морковь натрите, затем обжарьте и смешайте с шампиньонами.
Шаг 3
Обжаренные лук, морковь, шампиньоны смешиваем с чечевицей
Обжаренные лук, морковь, шампиньоны смешайте с чечевицей.
Шаг 4
Чечевица с шампиньонами готова
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

шампиньоны, чечевица,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из чечевицы Блюда из чечевицы

Из чечевицы варят супы, делают гарниры (нередко смешивая со злаками, например, с рисом — у них ...

Рецепты с шампиньонами Рецепты с шампиньонами

Шампиньон – самый распространенный в мире гриб. Каких блюд только из него не готовят — а все потому, ...

Перловка с шампиньонами средне Перловка с шампиньонами

Перловка с шампиньонами по сути своей классическое сочетание крупы с теми или иными грибами. Чем ...

Маринованные шампиньоны легко Маринованные шампиньоны

Если вы никогда в жизни не готовили маринованные шампиньоны, то непременно сделайте это. Они хороши ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Chokochoko 17 апреля 2014

Замечательный рецепт! Достаточно легкий, не требует особых кулинарных умений (у меня получилось его повторить), вкусно, полезно, недорого. Спасибо автору за рецепт!