14 апреля 2014 / Ivan

Чечевица с шампиньонами

Чечевица с шампиньонами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов "Знакомые незнакомцы"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Чечевица - 350 г
  • Шампиньоны - 200 г
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1-2 шт.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Чечевица с шампиньонами. Шаг 1
Промойте чечевицу, залейте водой, чтобы вода покрывала чечевицу полностью, поставьте варить.
Шаг 2
Чечевица с шампиньонами. Шаг 2
Нарежьте шампиньоны, отварите их в кипящей воде 5 мин, затем обжарьте на растительном масле. Лук нарежьте, морковь натрите, затем обжарьте и смешайте с шампиньонами.
Шаг 3
Чечевица с шампиньонами. Шаг 3
Обжаренные лук, морковь, шампиньоны смешайте с чечевицей.
Шаг 4
Чечевица с шампиньонами. Шаг 4
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

шампиньоны, чечевица,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из чечевицы Блюда из чечевицы

Из чечевицы варят супы, делают гарниры (нередко смешивая со злаками, например, с рисом — ...

Рецепты с шампиньонами Рецепты с шампиньонами

Шампиньон – самый распространенный в мире гриб. Каких блюд только из него не готовят — а ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Chokochoko 17 апреля 2014

Замечательный рецепт! Достаточно легкий, не требует особых кулинарных умений (у меня получилось его повторить), вкусно, полезно, недорого. Спасибо автору за рецепт!