Салат из чечевицы

0/5
Голосов: 0
Салат из чечевицы
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов "Знакомые незнакомцы"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • чечевица "Пардина" - 1/2 стакана
  • морковь по-корейски - 200 г
  • финики - 5-8 шт. (по вкусу)
  • орехи грецкие - 50 г
  • горсть зерен граната
  • оливковое масло для заправки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подготавливаем чечевицу для салата
Для приготовления салата используем чечевицу "Пардина", которая имеет ореховый вкус, прекрасно сочетающийся с грецким орехом и морковью, а также хорошо сохраняет форму при варке.
Шаг 2
Смешиваем отваренную чечевицу с финиками и грецкими орехами
Чечевицу отварить до готовности, как указано на упаковке. Лишнюю жидкость слить. Финики нарезать соломкой, перемешать с чечевицей, добавить грецкие орехи.
Шаг 3
Добавляем морковь по-корейски к салату
Готовую морковь по-корейски добавить к салату. Если вы не любите острые блюда, то можно заменить ее свежей сочной морковью: нарезать ее соломкой с добавлением по вкусу лука или измельченного чеснока.
Шаг 4
Салат из чечевицы посыпаем зернами граната
Перемешать все ингредиенты, добавить оливковое масло. Посыпать зернами граната. Дать немного постоять салату для соединения всех ароматов и вкусов. Приятного аппетита!
Время готовки
15 мин
Количество порций
3
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Гранат Гранат

Гранат едят в свежем виде, готовят из него сок, варенье, пастилу, сиропы, напитки, вина, мороженое, ...

Блюда с морковью Блюда с морковью

Хороший овощ морковь – выращивается без хлопот, продаётся круглый год и недорого, хранится долго, ...

Блюда из чечевицы Блюда из чечевицы

Из чечевицы варят супы, делают гарниры (нередко смешивая со злаками, например, с рисом — у них ...

Салаты из моркови Салаты из моркови

Салат из моркови – блюдо простое и в то же время очень витаминное. В салатах морковь хорошо ...

Финики Финики

Финики – замечательный фрукт, который нам, к сожалению, почти всегда достается высушенным или ...

Салаты Салаты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев