31 января 2014 / Alla79

Торт из кабачков

4/5
Голосов: 1
Торт из кабачков
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс детских рецептов "Ложечка за маму"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • кабачки - 1 кг
  • свежие огурцы - 2 шт.
  • яйца - 5 шт.
  • свежие помидоры - 2 шт.
  • баклажан - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • сметана
  • плавленный сыр
  • растительное масло
  • чеснок
  • зелень

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Натереть кабачки и морковь на крупной терке, вбить яйца и добавить муку, чтобы получилась масса с консистенцией сметаны. Из готовой массы пожарить в сковороде блины. Смешать сметану, плавленный сыр, чеснок, зелень и промазать этой массой каждый слой, добавляя поочередно начинку: помидоры и огурцы. Можно также добавить начинку на свой вкус. Затем весь торт обмазать сметаной и обсыпать зеленью. Украсить рулетиками из баклажана. Торт готов! Приятного аппетита!
Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Баклажаны Баклажаны

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в ...

Рецепты тортов Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество ...

Лечо из кабачков на зиму легко Лечо из кабачков на зиму

Хотите всегда иметь под рукой аппетитную овощную закуску? Приготовьте лечо из кабачков на зиму. ...

}
КОММЕНТАРИИ
Наталия Бакуменко 2 мая 2016

Очень вкусно получилось!!!В тесто добавила немного куркумы ,перемолола смесь 5 перцев из мельнички,столовую ложку сметаны, мука не солировала,получились овощи, как -будто, в омлете, но с хрустящей корочкой. Крем делала из 4 % термостатного йогурта с зеленью,чесноком и обычным сыром( что в доме было),и крем наносила на горячие коржи, чтобы сыр немного растаял.Помидоры, огурцы и др. овощи не добавляла,но результат тоже очень достойный!Попробуйте,этот рецепт хорошая основа для различных вариантов!!!