Баклажаны
Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и ...
31 января 2014 /
Alla79
Торт из кабачков
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс детских рецептов "Ложечка за маму"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- кабачки - 1 кг
- свежие огурцы - 2 шт.
- яйца - 5 шт.
- свежие помидоры - 2 шт.
- баклажан - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сметана
- плавленный сыр
- растительное масло
- чеснок
- зелень
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Натереть кабачки и морковь на крупной терке, вбить яйца и добавить муку, чтобы получилась масса с консистенцией сметаны. Из готовой массы пожарить в сковороде блины. Смешать сметану, плавленный сыр, чеснок, зелень и промазать этой массой каждый слой, добавляя поочередно начинку: помидоры и огурцы. Можно также добавить начинку на свой вкус. Затем весь торт обмазать сметаной и обсыпать зеленью. Украсить рулетиками из баклажана. Торт готов! Приятного аппетита!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Баклажаны
Рецепты с кабачками
Кабачки – диетический продукт, в них содержится много полезных для организма веществ, ...
Рецепты тортов
В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество ...
Блюда из кабачков
Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Очень вкусно получилось!!!В тесто добавила немного куркумы ,перемолола смесь 5 перцев из мельнички,столовую ложку сметаны, мука не солировала,получились овощи, как -будто, в омлете, но с хрустящей корочкой. Крем делала из 4 % термостатного йогурта с зеленью,чесноком и обычным сыром( что в доме было),и крем наносила на горячие коржи, чтобы сыр немного растаял.Помидоры, огурцы и др. овощи не добавляла,но результат тоже очень достойный!Попробуйте,этот рецепт хорошая основа для различных вариантов!!!
