Тарт с моцареллой, беконом и томатами

Name: Тарт с моцареллой, беконом и томатами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 100 г холодного сливочного масла; 0,5 ч.л. соли; 10 шт. томатов черри; 1 ст. л. оливкового масла; 125 г бекона; 1,5 стакана муки; 1 яйцо; 2 ст.л. холодной воды; 1 упаковка Моцареллы; 2 средних луковицы; прованские травы

Ксения Гончарова

29 декабря 2013 г.

*Тарт с моцареллой, беконом и томатами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

100 г холодного сливочного масла

0,5 ч.л. соли

10 шт. томатов черри

1 ст. л. оливкового масла

125 г бекона

1,5 стакана муки

1 яйцо

2 ст.л. холодной воды

1 упаковка Моцареллы

2 средних луковицы

прованские травы

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Масло с мукой и солью растереть пальцами в крошку. Добавить воду и яйца. Замесить эластичное, гладкое тесто. Сформировать шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Охлажденное тесто выложить в форму, хорошо придавить ко дну, сделать бортики. Низ проколоть вилкой. Поставить в разогретую до 180°С печь на 15 минут. В это время порезать лук кольцами и поджарить его на небольшом количестве оливкового масла. Порезать бекон. На испеченную основу выложить лук, бекон, томаты и Моцареллу. Посыпать прованскими травами. Запекать при 180°С, пока сыр слегка не расплавится.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#помидоры черри #моццарелла #выпечка #тарт #бекон #сегодня на ужин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Французская выпечка. Закуски и несладкие пироги

Франция славится не только своими изысканными блюдами из деликатесных продуктов, но и замечательной выпечкой. Хлеб и пироги во Франции пекут на любой вкус – с разнообразными начинками, сладкие и ...

ГРУППА

Несладкая выпечка, тесто

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует ...

ГРУППА

Рецепты с беконом

Любители мяса давно присмотрелись к бекону и, несмотря на суровое отношение к этому продукту диетологов, собирают рецепты с беконом и с удовольствием готовят с этим продуктом блюда. Бекон ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Тарт татен со сливами и персиками

Тарт татен со сливами и персиками – блюдо французское и выдающееся. Оно появилось в конце 19 века и стало визитной карточкой французских кондитерских. Первоначально тарт татен готовился с яблоками, но ...

РЕЦЕПТ

Тарт-татен

Яблочный тарт татен — одна из визитных карточек французской кухни наряду с петухом в вине, беф-бургиньоном и луковым супом. Появился же этот странный, перевернутый пирог на свет, как это часто бывает, ...